# c& B6 i$ P" M$ S+ P) ^ % j7 |8 ? B Z" W* p泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。 ) p k2 \ @/ ]) _4 @* X: ^( I+ Q2 n - [* c+ |0 O5 S$ C" N不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。 - Y* m6 p- H7 U4 i" I : J8 i$ p6 P8 R: u一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...% S) K9 @( N- p
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一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...; _! }$ N g6 F4 M
% r5 I$ A( V& j3 B3 W另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒 / J3 F( N8 p' h6 c粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..6 D. V. n$ a; L$ w; F: l) y9 B0 O
1 g2 C# x% d. S0 z2 t7 M吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃... 5 j/ }+ b' [" R8 b! C, ]$ O( T* u
由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。0 g% E; w" Y5 b. P' A# H