|
|
, t- x7 T' a7 c9 D+ Q4 k$ T# i$ f7 \8 g4 |
- K% \ }5 m# A8 ?/ }- t( M9 |) w
+ B+ P, \: M9 d5 V+ I
泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。. [" G4 m' ~3 F; d1 z% p) F
* }! c1 F2 i j/ w2 D$ A* C* z
不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。
; H' s- I& F, M) R5 H
" Z+ m# ]* q# E一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...
" q2 b8 O8 X& y+ X4 L- d
9 N# p! T5 R* u/ ]% |" ~7 |* m一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...2 Q6 u0 q, o' ~5 Z4 x6 G
/ v F2 a& K2 D- x; U7 d另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒/ _( n1 V" [) q2 w7 a% Y5 F8 F
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
+ O2 @7 N/ _4 Y5 W4 ~: G$ q2 P' Q+ j: t# a
吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
3 a2 k9 D9 |9 F6 _) q+ k
$ t6 `7 ]8 Z C9 A9 K3 Y由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。& x+ e* a6 x1 q, P, m
3 K3 ?& q! `% W; S: I9 V( o
店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|