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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。1 g' T p5 C9 n3 M0 R! y' z0 u% r
* L( x$ T' o. U 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:+ \2 i: j' s2 e9 S. B9 g5 I
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。" l+ |# f, \# k7 v7 _8 y% G$ W
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奶黄香粥2 e2 u2 n$ O* D+ J* u" t0 C' p
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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4 u: Q, p/ ^, N2 e1 t 配料:冰糖适量。
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制作方法:/ e: B2 S2 Q" m* {3 }: h+ N
( R2 B. h D% x/ U 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。9 @7 K; y$ M4 h: H& [' |+ q
9 M# v( t3 K- h) p$ e2 S' a& c 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。8 ?9 K5 c2 H" J' ~# s7 ]( ^
+ G' H4 G2 C: O. B9 S* _ 功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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- c! `, m$ k8 f/ | f. T; Y 属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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# a0 _6 n0 O5 q 黑糯米粥& M! W1 G' r+ e$ Z/ G0 d
/ D) k; J2 k7 N; J+ e+ e! p8 d 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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' j: W% [. y0 G1 } 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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( z0 b( i' I6 W# Q* D 【功效】温肾健脾补血调经
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/ L7 i. X4 X1 x1 q6 ]% j) m4 ? 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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3 d4 E- b6 g/ _& `& b3 w 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。# ?- j) Q/ l5 \
6 m* A" s* M6 c0 m% V% ^ 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。! y5 K$ }. C' D1 _( d5 o9 a
8 `0 T: c j d c) x 属阴虚体质者:
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1 X+ |, A6 \) @, U! R I 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲. C. r& }% F+ U7 b& Q
; \! m T2 l# I2 H) c; H 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量/ t3 V- E5 y3 z, n" r
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【制作方法】" T# j* L6 V0 d# j4 g" X2 u7 I
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莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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+ u9 t9 D1 ?- ?5 q5 N" o' s 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血, Y3 Z! Z7 x. Q
4 S- P* ^* x- j. A( a- Y 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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4 g+ e' q0 j/ r0 _5 j; g {4 q6 r 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。3 U& b$ a' ~+ o/ s C
' P7 x) X0 [) a 山药栗子猪肚煲# W2 p$ E% ~8 F0 w6 M
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个, U3 h; r `* n! k! f8 ^% `( P9 s
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】5 `8 a' h+ R+ _8 C" j& ^. r5 w9 U
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。1 X; P/ x6 A( D- N4 C
7 f5 r, L$ [2 L2 G/ M 栗子去皮洗净待用。5 c' N" S2 U! `' X& A% Y
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经/ f+ z2 t3 K" V
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。0 Y5 g. Z# `2 ]: M" z* W e
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。3 B9 A. C. L# c9 H3 e+ k8 J" ~
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。) m; w) l) @! h
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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