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女人气色不好吃什么？
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" ^9 i+ F7 E) U( X5 x/ }/ m吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。) O/ {# X# o- ?
1 V+ Y& ]$ p b$ c* ~2 B# {/ L2 @ 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：; e* C- l: _. s( F: x. E* M6 U
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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; g$ N% J7 m1 _4 c, W9 `6 B# y' } 奶黄香粥6 ]. Z/ r$ Q1 v5 c7 a# x! H! C9 L
( \" m/ N$ S+ K 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。2 A2 o+ c; @0 |5 a, f T
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制作方法：2 H( ~# i x8 t, {) s. ?
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。: p# a g& H( _& b
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。* i. z) O0 [) w( f- ]) U
! T3 ]5 v; \. T" M8 S$ } 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。+ D* J/ o4 E8 |; a1 r* G( W% q
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。. p0 G. Z1 ~3 P
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功效：清热润燥、养血调经。/ {6 u1 t, H; U9 p3 [/ b
/ J! _) O- V {: X 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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! A1 B5 Q, j% E, T; G 黑糯米粥0 N, s+ R- `5 Q2 V0 y
: E& a& \6 d6 g, g' O2 r7 ^ 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克( `. m+ B# W1 T2 y, O O- ~
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【配料】红糖适量' p5 _( C8 H: L
" G6 ` h/ e0 s6 p2 \1 c3 i) G 【制作方法】
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大枣洗净待用。3 g/ m. O9 g3 \: N+ @2 C3 t+ z2 c
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桂圆去皮洗净待用。$ k* ~6 g1 B/ `* Y) `! T
! q4 X+ a _: s' n* b 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。6 A7 W4 x; X. h9 h! b4 a
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【功效】温肾健脾补血调经0 W7 @1 h0 \: u, \
' m7 ]3 \' ?- v9 T+ k 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。3 a, {" p# b. F# M! ^: X' E
. {" Y% o; i; ^# m7 K% d0 B2 E5 q 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。9 R) D* u& _+ M) t; n; V
, I q. r. \7 W) p/ R3 e 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：
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. \ _4 _ b$ @9 K* } 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。( z6 _; Q$ f0 n* U/ l ^
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莲藕木耳老鸭煲
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, n- e/ @7 A( `% M% q 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】/ ~) o7 J% }$ p5 T4 ~+ j
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莲藕洗净，切块待用。7 _% x; q$ k8 b* T# P, m: n e
1 C1 V% Z4 o4 L" V( Z4 A f- { 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。& O8 W8 G8 k3 s' K8 c5 b; y' c
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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1 T; r5 ^4 B& @ 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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, t" t$ y$ I; F0 H8 k1 p, T 山药栗子猪肚煲6 K, K" ~# w0 c- \
2 w" l: k, I( ~$ _' Y! V" u 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个, j' n9 _4 n' `& G: w
1 b8 }/ b+ Z0 y: r c) ]7 Z8 w 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】! U$ N# L* V# L( F. Q, f3 ~
; `" ?0 t5 |0 a2 s7 D 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。. H2 R- |- H* r/ ?6 ?
- K, f3 p; S- C" W8 @- e+ N: W3 D 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经- U( e( J8 `2 D7 ~% ]
) k* i3 o* R! B$ V/ _( A 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。& _8 G _8 ]% N1 \
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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7 u' @# Y) ~' [& L% w' g: M3 H- { 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴