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重点一 ·用小碗吃
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: F2 N8 S" \3 p 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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- b1 h2 E# l3 d! l# b4 F5 I$ V6 ^ 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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" ]4 R# z5 I, U" J. G$ f 表一 3 Y X+ } P" m' Q
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米饭的份量 能量
R7 E' ^7 j) U3 q6 z 半碗 81kcal
$ w; {8 {! ^7 S 松松的一碗 163kcal
- Z% P8 t" k# p8 ?3 {: X 普通的一碗 244kcal
1 X4 s0 l5 Q6 S. T4 i2 r; _ 尖尖的一碗 326kcal
$ p/ W) ^2 e$ @' D 一盆饭 370kcal 4 H+ j6 t3 a" p- _1 N- X: ?
一份便当 296kcal , G1 u9 N1 V6 l8 h
一个饭团 148kcal 6 i, _/ Z, V9 X0 S) _& m' c
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重点三 ·在饭中加料
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! ?% ?2 `$ S4 o. C 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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4 ?, E8 I2 U- N; |3 A 表二3 a; J3 C0 v; }7 B
1 b6 t# d! z4 x- B* n 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
$ ~; P0 P0 i! o. d! ? 蛋丝寿司饭 426kcal
& @( ^6 m: a, R( b. b: C2 ^ 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal . k! t k) J+ Q" J' b7 X
材料少的炒饭 575kcal
1 r$ Y' J$ @6 m w, N+ W' t; l 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
9 O( \6 P1 r) l* M& R6 H0 `2 k' @ 奶油饭 344kcal 8 O; `# G) [' B/ u+ F( s: s
6 Z! ]( _8 i6 J 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39