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重点一 ·用小碗吃2 q" E$ r" _6 y# H5 I* K ^
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。' y# I/ t6 x, E& e- j% v
V/ k: X7 Z" C. F# s 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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1 f0 V4 Z0 P" }0 O 表一
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; M3 s: A) S# ~( R 米饭的份量 能量
& W8 ~3 d/ R6 @$ Q: }& p 半碗 81kcal 3 M4 c5 p: h5 H1 ?6 Q* E
松松的一碗 163kcal
) A3 r \; {0 f I& M; B& R 普通的一碗 244kcal
& a# o" Z% J+ B6 D6 @ 尖尖的一碗 326kcal
- p! \5 r& D3 j( f2 _ 一盆饭 370kcal % B7 F6 R* v% H8 h3 t/ [- x
一份便当 296kcal $ k6 |* J9 Y% @; D I( n% @
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料$ r; ]2 ~+ W# g9 F7 K8 U& P
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。) ^3 O# _5 y# A% c& P
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表二
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% }" @/ S0 L/ \8 k. f) F# g 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
4 Y- B& v$ j( K/ \1 v8 U! r 蛋丝寿司饭 426kcal
) [4 X+ j; P8 l6 X& _2 X% y 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 7 m8 K7 D& J! Y+ M, X/ A
材料少的炒饭 575kcal
6 A; v/ |$ I; T5 n 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
$ t; l9 i" T) _/ o5 z 奶油饭 344kcal 6 b$ E: m0 P$ k7 z8 E7 ]7 o C
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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4 ^0 m: O2 V! I" h2 f g 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39