|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
+ ]: M9 F! m0 ~' N8 {6 j 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。. W+ p- k& i" Y' k
红薯、白薯、山芋:
3 B/ A/ q2 U. n6 c5 Q! N1 T; M 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
, i' \0 U! \; G- F. b# I H, A 2.不宜与香蕉同食。
: C0 N; e/ e: t3 N2 H7 F3 d; F 韭菜:
/ q& Y# P* T# l/ B \5 m* O 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。% v2 N/ Y, V( Y8 H9 x/ i7 F2 G
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
2 f2 t$ W$ a/ m# p 小白菜:忌兔肉。) A/ b M* Y3 l- ^: Y; P
辣椒:忌与羊肝同食。8 b4 J2 G, R2 `$ M8 f. b
香菜:不可与补药同食。, y5 R1 m; N' y4 R( T
茄子:" k5 Y7 [9 E4 X+ s
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。. I: q! {" m$ f, Q( y+ r% e$ _
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
+ ^) Q1 Z+ `; } 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
! I: T" B# n! e5 U7 C 花生:忌蕨菜。
+ ?$ W3 r% o$ A% `$ V 银杏(白果):
: f/ [2 O c) W. U; z( j 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。6 u5 j. F* y" _* a) K; @1 I2 l) j
2.忌与鱼同吃。6 r3 |: ?% T) v
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
6 w$ L0 z- W& m 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。; i! C- U+ ~! D! G: d; f6 G& p
2.服人参者忌用。0 Y3 x, [& H9 S3 I7 K
3.忌铁器。0 h* I3 b' C. L* h/ D7 N( m9 [
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。 K7 ^9 M' Q6 N( x/ h7 Z( G
牛肉:2 E9 l% s" [+ Y( J6 l- h5 o l
1.不可与鱼肉同烹调。7 ~2 h+ i% O( P* s9 Y' N
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。+ ] o. w0 a' @6 g; z
鸡肉:( W8 h8 S. D4 c: p/ O
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
! U4 _# A- n: b4 }5 V5 b$ k 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
! o6 B3 S' I D8 D( Z& n 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。% b5 O3 c+ k; f4 M9 z
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
) c& t8 M! ]: b1 M% g 蒜:一般不与补药同服。# t1 A! r% Q* F3 C/ V0 _
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
: U0 w* T ]! R5 B/ j 茶:9 d4 K& M" O8 M1 A( X! z+ C0 t+ Q
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
7 v- F0 _ q+ x. o 2.服人参等滋补药品时忌用。& I, q8 u# J; X# u) T1 [
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|