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/ D; R/ u" a% |# N<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
" H9 g& c7 o7 {" R<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
! Y! M' P7 B5 L; o6 T( m% x<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>) X: V5 b! R/ |
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8 b" B0 H/ d Q) J5 { a" x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>- S( l6 `( ?) Y
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
: H3 |6 o- [1 B Z6 ^9 [+ y5 [<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>4 H9 m7 E( L) M9 H8 G/ q* H2 z
<P><FONT size=3></FONT> </P>: q- d2 O) n: E8 g' h) i% L) P1 k6 i
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
6 c h/ s* g7 O, {. H1 n$ n7 e# z V: H<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>$ J7 f( O. G! F
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
* E: r& _: m+ K0 J<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
1 G! c B4 n. p- y<P> </P>5 n* f+ K0 k. D9 x; Z0 L$ t
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
4 h) C e F/ [6 D( q<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
- @$ C, d( d! h8 V: R4 ]<P> </P>
E2 x4 {& F0 D* Q/ z: M9 i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
6 i" h: p' s# k; x, T, g! j* G<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>/ ?! q& R9 Y) u2 a" _! X0 Y# B1 W
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
% t$ H% d* {+ b<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
4 Y3 p/ R) R j$ I<P><FONT size=3></FONT> </P>+ A2 R! {( u7 Z' r" ]2 X+ O, d }9 }
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
& V9 _2 {! m1 U9 {<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>8 {) M- Q- m. O5 u$ b8 v: A
<P><FONT size=3></FONT> </P>; n* ^3 n" \. ?" u: n3 S6 T
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
) v7 G, h7 }! Q) t8 Y7 _<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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