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* v/ p5 @, a: G0 _<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>6 ?) l4 j) ~8 T% S; b
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
% i& T5 u5 }6 {- v" T<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>! @* C6 T- ?" n8 ?) _
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7 e; o( {9 u3 I: V& \( ]+ P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
3 f7 Q; u* y' W0 `6 b: d9 P, {<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>( i6 u8 G4 s1 k* {5 p" D
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>: ^8 q: L8 N* r+ W4 |( U7 X" \
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& m X1 B% s. d& h& u5 g3 \$ e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
- ?: V: i5 ^- ?<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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: |$ {' U6 d1 k. B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>6 e- ^+ |! t; s8 f' Q
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P> k" t' t- y8 n- Q# Y
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) u! ?6 |9 P) U0 y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P># b% R9 H8 n( t8 R5 G
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>- M% x- V+ U/ O- e3 g
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* T; i7 j; e. v: T" A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>! {" e- B7 e# S3 C' K* r, G
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>1 X3 v1 S. _# ~. P+ o( x
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
7 @# R+ Y1 z8 v/ F" z$ o( M% o$ B<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
( k- X& s9 H4 A! Q& K<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 w0 V6 D& {* A0 b' s' W: p/ h3 j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
9 _" n* f$ u1 M n7 M<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
$ F: \, i4 i# ^) T! @7 P<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ U5 x5 c& S6 B, s1 }1 }% G0 M<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>+ n. X( F6 N, `. I
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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