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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>5 f5 u1 X$ B8 t" X8 n. B5 _ ~- k8 n
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
: u6 r4 \) K" P" S3 C1 p: L2 v<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
5 _6 R" g) p7 z% T# Y<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>/ b" Z9 ]4 ]9 f) t/ H2 z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
. n6 B4 L9 _* m& Q<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>; _$ N( B! H0 U* _# K7 \- U
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>9 A% k3 J7 q. c
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>" O7 H6 a$ l `. Z4 Z* [
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/ j. e7 y) a" l l& a/ M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>' y& A9 p: x# H
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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% _" q6 Y7 [# `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>3 G& j6 J) ]2 e: E7 [% D
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
$ N6 E6 r9 `3 `9 Q `6 P<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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7 p% G, B j* P4 N B' Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P> _$ X4 v; P% S) P
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>7 }* B! p: {: T
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>% V+ d5 D s+ I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
j( F) r- k+ k2 ], d( o<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>' P' ~: V% k5 K: N4 g" k6 \
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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7 h2 }" G8 M! f7 v0 g<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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" q0 {# A0 [, R) a<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>' \. a0 Y& J; s- r W
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 o7 z1 P& V9 H- {# K( {2 X
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>' D+ J$ N& ?) k2 D
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 g# H, G6 ]- w, I4 F) w
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>% \4 d h$ J. b0 L- ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 ], n( D) B# Y) E
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>. u) G( O7 d0 {3 |# P. e8 T. d H1 ^! F
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 o0 ~ {% t3 B s<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>7 Q4 l1 J0 E* N/ b4 q
<P> </P>- S3 U x+ k; }2 _: \$ e9 t
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>) A+ t' O. a. x. G
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
6 T" u$ S1 v2 n. G<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>% N- a) h0 @3 ^* d' u+ j
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
9 Y, [- ]& N/ e. m! w7 v+ R% Y+ f<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
1 X( w# | b+ o6 ^: m) ~5 {# \<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>* `' O' l% J" `2 N. a4 J8 j; U
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
( V" R- Y( S# I/ s<P><FONT size=3></FONT> </P>
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