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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]6 i0 G9 t( N" z
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]3 i6 D& N% T( F  V- {8 a7 w

: @+ o. k8 B& n[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
9 }" r5 N7 V2 M# Q# a, N9 j3 T5 T9 M" |6 ~
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
( v1 W$ Z0 l# ~8 z- ?, H知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
# b; h2 n* C) I' c# N. j[color=red][/color]; N' F8 J  M/ q, D: S' {
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
. ]! ~# Y1 K$ G5 U[color=red][/color]
- T: Q0 l! E% N8 [. q' v[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
  r& M; L  O7 A% X9 P: b  D跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
' s( |! M4 Q- h4 c5 C再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
: p: c& w4 Q# f3 o
( z/ G0 `% q  |8 ?
2 O& [% S2 l$ G3 U( C4 J# ~, @还有大家都很BS的粉红色...哈哈...* R! V. I$ g, c+ l5 U
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 5 \6 Z8 \  {& K$ P, j) F
[/color]
7 N" Q1 Y! j; f. C[color=red][/color]1 Z- Q+ a6 U8 p* \
[color=red][/color]1 w* K$ W1 U4 C& O! R9 {0 ?( L1 M
[color=red]9 t. R. x. Z# o% [
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
1 n- ~/ C. I3 T1 n' ?3 s, c$ q/ V  k[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
* W) u( ?0 h- N, c, n  V+ G[color=red][/color]* a4 I* |. p& D7 Y
[color=red][/color]# p: J: n4 f* P( L9 `6 }$ C7 O' N
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 c3 h! |& Q7 K5 [( r' Y
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
, D- K' J  ?- G+ F+ Z' o' E6 d* T( i$ d
[/color]0 V. I* w, B6 m  a6 U; z/ V4 v
[color=red][/color]
# A& H. n! l9 ?[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
. C- z9 X1 c' Q/ ]" w$ h9 Z% X/ c( r; |# u! L
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
3 ~' R6 g( _$ I0 G& Z, Z其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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