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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
# E, T9 o3 @! w9 x9 t- ^0 B[color=red]*泰式米粉汤* [/color], p" y) B' @! }& ?' o
5 K1 q1 G" s4 b5 ~( c
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]7 e/ l- i3 _+ E9 E9 {, i

/ m$ L# S, F+ A) I) [3 `  Y[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 2 L( P: ?; q" U, E+ `& m
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]) X2 ?6 z. r' J9 {+ V
[color=red][/color]/ s8 K0 i2 K4 y2 X1 J% |
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
: r1 z# q& p/ d4 U! J( C[color=red][/color]
4 c! V5 S8 I4 r7 ?. u1 m[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)' Q' u7 z% N$ p8 W
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
2 q) s& O2 ?+ Y  A! ?: p9 n/ E% _再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)) l  Z8 U. k" j" u2 B

: U- [( ^* b* G9 B5 C! `# ~9 j5 p' n+ \( V6 R& P
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...; h  m+ K) o9 m& ^0 ?
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... : R0 q$ r' k- R7 W
[/color]* v; i0 r3 ]! A' l( M! T
[color=red][/color]* {4 _% P% C! ^; h; E
[color=red][/color]0 j) S: \$ L# q- E1 g  U0 t" u0 T% k
[color=red]% C( _3 b, w7 v8 B, r
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]. x! r2 V7 E2 w0 l
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]  A, n+ c' a9 S0 ^1 r* {9 F
[color=red][/color]5 F5 q0 o" _% k
[color=red][/color]
2 j/ G. N( i2 f, l: G  v! \. w, p[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , J3 _. [% f# `. L& S' [* K
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
/ z; q* ]; }: p7 s7 Y8 ^3 W1 `5 r6 @7 b$ R% ]% y. r. [
[/color]
( }* D! n+ _' J1 v2 F/ v9 j[color=red][/color]
5 B& F( {) q' A- W4 i* a9 W& z[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # w. V/ i% Y6 k! _9 h9 a) I- s

0 T  h  f+ `' s+ ]! N[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉# E) K5 r0 h# f; P* @
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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