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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]3 T8 ?& a# i1 p; g
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
& O$ A; ~" i9 \7 H5 u, ?! i$ c$ J6 e2 O
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]& e, Q" |) q$ h) L
& `' }' U' }% N0 v& [" l( ^
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
+ k8 h" U) }; \  Q" \0 e; \( a6 ~& J知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]1 y0 Y% N( @4 W
[color=red][/color]
8 \' ?: r7 |9 ?2 B8 v6 }[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]+ X4 V+ E' y- W! ~4 H: e5 J; ^9 r
[color=red][/color], T7 Z  w$ q7 p* l9 E% |+ E% D
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)! C3 p5 {. ]+ k( j7 \
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 9 {' J3 ~  v! Q# _  a0 k& M
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)( X0 w1 b6 y5 j% M3 ^" a8 p* N

( U: f& X: w5 u/ Q4 S% h/ R
+ o2 M7 h0 U7 v, B还有大家都很BS的粉红色...哈哈...- M0 j4 y. B/ |( {) ]" X& d
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
2 C1 ?4 z, E# |( ]2 B$ n[/color]
0 M% t7 n4 }% e[color=red][/color]+ b/ P6 N, S* d0 d
[color=red][/color]
* Y& I& `( ]& e, k' v! {4 P" X" ~[color=red]# D. h4 {9 p! x' g  F
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
8 _" ?* f- Q+ V/ I' O[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
$ G! B$ |- Z/ q[color=red][/color]
* V' n5 Q$ J" V[color=red][/color]
7 f8 U* i" B# H, o1 H[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
/ R+ K: c7 D; Z* H( Y 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
0 Y, R5 h+ Q$ Q2 |! O- ?4 M& ]3 \; V) n# W( s. j1 z
[/color]
; `3 }2 F7 f! F[color=red][/color]
" Z% @* n5 \1 J* x( I- l$ U8 x5 b[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; k% U1 w, e+ m+ G9 \. V6 v
$ S+ \, c, f( e* i1 k! X
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉- L- G1 f6 {- |  J; A% q
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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