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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]& U  @2 h) r$ Z
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
: l6 w9 C8 \) |1 l% s+ _3 I0 t# O; u' [
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
5 U" [2 {. f0 B9 v( h
. `4 {0 C( _0 x7 v; q2 h; G[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 6 v! y( ?& I7 I  Z
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
4 f; ^. @' x, R3 r: `& D[color=red][/color]
% {# R6 ?4 m9 R" w5 d[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 \( i* Z7 B5 }( M  x/ {
[color=red][/color]- N8 v  J4 q7 }8 o0 X, R0 H: F
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)% o1 @2 |. i" f& ~- W% {
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 0 b) V% ]( R3 u7 \5 t( o! r- {  W
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
. Q( ~9 K/ i! b; ~! N  a- W6 r0 S* F. S& D6 |. u" }
0 }3 t: [6 t# K
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
+ P" u& W/ k" d/ }& {3 p9 P( f  K2 o% E筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... + d/ o* h( x. g
[/color]9 Z! B3 y. ~) U% g+ b
[color=red][/color]
- s+ r& V# [- m[color=red][/color]
4 L+ J- P+ b; P6 b# A[color=red]3 t% L7 X3 b- [( d2 Y( D
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
! Q  B& X" P- I, D[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
5 I6 g# A. g$ L/ Q; f3 ~[color=red][/color]& T: c5 i/ K" w$ {1 d/ X
[color=red][/color]6 H  b/ A5 l6 ~. R9 t$ v
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
* S( U& i" V) L; l! { 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
4 o+ S+ M, B" k3 P4 z
2 D& ^6 l% u& z/ `[/color]
! u' z  b6 ]' F$ X& O  q+ L0 E7 r! v[color=red][/color]
. B  K* x' o# j: W5 j[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 U, ?/ d! A4 \* N/ e
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
0 L( u! w8 S6 x, Y- u8 C7 H" S0 M9 x其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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