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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
4 @/ Z; U# t8 Z. l- U- A0 j$ Y9 X2 S, f( h
A ! u, j& |6 u4 c0 n6 C' O
早餐 Ahan gangwan ! J- w) Q" J7 X4 V6 f  |
午餐 Ahan tschau ' S  N4 @. b/ `- N' L2 c! k, J
晚餐 Ahan gen  
: d3 O( ]) C" J3 E! t4 X9 \
2 L, ~; {% D- _$ E) K! GB ! q( ?9 U6 Z, N, T3 w
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
0 J! v0 n9 @* m- x- ?4 V" }8 YBai ma grud 甜柠檬叶
& S* U. D+ s' F1 \* n3 g! L% _Bai manglak 罗勒
" Y& S5 `# v5 q2 f  eBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 9 M( N+ G* S2 W
Bed paloh 糖醋酱鸭 7 [: q. m3 |' ?& N! W" W
Bia 啤酒
- I7 Y. Z5 I& r# I( J: ~  @" pBo(h) 煮
9 V9 o5 A8 Q" bBor bia tord 春卷    
- W& I0 X9 X0 @9 {( R
3 d' B/ b5 T4 yF
' C: v, F0 ~# l; Z; Q$ k9 q. }Fak tong 南瓜 ) z4 w. K% F3 H$ i% ~6 [! `; o
Farangh 番石榴
# T+ b  x4 u  q- W: ?" D( I+ g
8 [' s& z' [' l/ XG 2 ^- o0 ~' d' D' L6 [2 M# S! f! d7 \% Q
Gabi 小虾酱 1 z( C9 |; W7 C0 ]; I5 h
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
* k! s  e4 T0 [* }5 `. e; sGang garih 印度淡咖喱粉
8 p1 x% o( s; q6 c! BGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
- Q8 B( {  a, _Gang laing 泰国蔬菜汤
; d3 ~8 i, a; W9 |Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
4 P4 h4 [1 p& R7 j$ U9 [- cGang nua 五香牛肉
: v# q3 c* V! Z9 ^& j  e' qGang ped gai 辣咖喱小鸡   L0 T* u5 m+ L0 j" q
Gang som 蔬菜加鱼 - ?  [/ `3 s7 w4 @. s3 ?: r
Gafa 牛奶咖啡
9 k/ ^3 \) {1 h- i' k+ X! ~Gafa damrorn 清咖啡 4 f/ w8 u4 m5 [  m  [) w3 X
Gai 鸡 1 B4 Z- |1 V. ?. y
Gieo nam 馄饨
1 v( E# B. C! ?+ q; C9 ]5 wGruei 香蕉
7 a2 h1 n1 f7 F9 X$ H9 A$ ^& d4 AGueh tiao 白米粉 + H, ?( e1 f% u$ e
Gung 小虾、螯虾
, p1 `. A1 r3 {Gung hang 小虾干
  A& \  y/ F3 s5 U9 rGung yang 烤虾串 4 p& u' ?" ~( s! _" r& h  A) q# h

( Y) s% D0 x/ ~: HH
3 E  A/ N$ D6 Z  `# IHua hom 洋葱
3 x0 ?  F1 d1 a/ hHua schai po 萝卜
4 S9 x; k1 E  o2 o/ l) H; j$ K0 l7 f
K . k# y8 t0 |8 V
Ka ti 椰奶
$ F/ P' Z, U) |( W) Y3 H4 p5 _( P0 LKam puh tord 煮肉 3 Y$ C; P$ @2 s1 v
Kao 米糊(粥)
/ c7 w( \7 a) J7 nKao bed 鸭肉烘饭
7 J) R7 j5 R7 {+ s6 b; aKao dom gai 米汤鸡 $ f9 V# R' \* Q8 N/ N3 p
Kao dom mo 米汤猪肉 - N: A, _, Q% Q; x. U( T5 r
Kao dom plah 米汤鱼
* x3 }9 d3 t: |# `1 bKao gai 鸡肉拌饭 + K4 m8 x; f0 v. ?4 Z/ P
Kao man gai 鸡块拌饭
0 ~5 w/ r8 g* r1 S* W  OKao mo daeng 红烧肉拌饭 + V) Y4 b' c5 \  ?8 N$ y. [
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
3 ~' H  Z: a* T! f' k! NKao nieo 糯米丸子
$ a, a8 A1 x) _7 A" c% s( V% LKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
" }4 f8 w$ g9 w1 fKao pad 炒饭
' j5 `0 ~' S$ \0 R9 d1 f6 Y1 ]' J: g7 ZKao pad gung 小虾炒饭 , a. M; o3 s5 c1 _6 C2 M/ y3 h
Kao pad talee 海鲜炒饭
' v. S& k9 ~4 jKao plao 米饭 9 m; o1 I' j$ N2 Q% @
Kao poht 玉米 3 I2 o# c8 U4 l
Khai chiao 大蛋饺
6 t2 K/ l9 l6 i; S* wKhai dao 煎蛋
) y/ l, z5 d. V7 M( JKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉   |! k' M. j3 D
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
4 \% E' @6 c) G* t- T, N' U& zKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
" s) }8 I$ W8 P7 ]7 I3 |( S. _Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 , _. ~) e: C9 B" ?

7 a+ a( B( {* M* z$ w5 XL
8 _4 y2 I7 z) t" B  R& wLao 烈酒
9 U/ G7 `3 _, {6 u# t6 @) `1 S$ X  RLin ji 荔枝 $ o5 _8 d5 m; a3 G

/ ~8 N* |& C! kM & \1 N1 w9 f$ o
Maah hoo 菠萝肉丸子
( d# T8 y1 K1 ~* `3 @! L4 N* R& oMahkong 湄公河威士忌
0 H7 w7 l9 p/ MMakahm 罗望子果 # D! W9 C$ x4 Q* P9 X9 ~) p9 R
Makoa tat 茄子
7 O5 |1 V  M' u+ x; K7 M( Q2 ~Maokatat 西红柿
) v  i; x* [- A$ V+ Z+ ~& f: G% E; t& ?Malakor 番木瓜 5 D- R0 b! n9 x+ t. |0 d
Manao 柠檬 : z& f% I7 w+ {5 m! i
Man farang 土豆
1 h6 j7 q' ~" T$ XMamuang 芒果
, @; V$ ^+ \) {1 z  TMangkut 山竹果 ( m$ K1 f0 e1 X! {" y
Maprao 椰子 2 }/ t( C0 D1 L5 x
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 9 Z, g9 ?# C+ }& m( R! A
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 : @9 k% l$ H% a+ F
Mie klob 炒面 ! F) X9 B) T8 c% L, X4 Q& l8 h) h
Mo 猪肉
4 `. o, J  \+ y* ]/ v! ~0 zMo ob sapporot 菠萝烩猪排   Q: Y. P7 u: V. _/ H" r
Mo satah 猪柳    
: M$ H. G9 a0 u2 U# x: |$ b3 ~. I! X% @" I( W8 H/ W
N
. U9 x- O' j8 @& j: b; U0 cNam dan 糖 # z5 a- @- d: L' h
Nam jim much sate 花生酱
5 y- `  Z1 I- l4 [Nam lorn 热水 " Y; o' n' o: i' Q& ?4 [
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
; P. n! J( s: L; x  r% ?4 O# [( iNam plaa prik 芫荽拌辣酱
$ s; Q, v  g" Z  zNam plan 鱼酱
5 A- z( B0 a( o1 A$ K# d, r, z8 v$ JNam prik 红番辣椒酱
# B* g4 P5 p$ o! ENam rah 矿泉水
3 e: a- z' e5 J: ANam som 橙汁 - w3 H6 H& j3 t) F. D# g
Normai 竹笋
6 e$ S$ @$ G' j1 ]5 D+ MNuah 牛肉    
# D# G+ m  a2 u3 ^, i! j8 D
8 F% C# M( e* O4 BP
: h# s1 L& P9 d2 o9 gPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 9 M$ q6 E# ]( P
Pak 蔬菜
( L5 y" n- P8 X7 ?8 SPed 鸭肉
$ `/ ^% k* ^/ ]" PPhal thai 炒面
2 T  S8 t; U8 N, ePlah 鱼
6 C8 Z" O; v" A" B6 s3 sPlah kapong 鲈鱼
7 g' @. w8 k0 z% V: [Plah muk 墨鱼
9 X: J9 K8 t9 t1 }, p: i" @Plah priao wan 糖醋鱼 0 `; H" m$ C) r
Plah tord 烤鱼 & F1 J0 P- L- u7 d8 \/ V
Plah tu 金枪鱼 1 Z" [- U; {" t2 ?. a
Polaris 瓶装饮用水
* r  o5 n. e- }, ?Priao wan 糖醋
4 {% J- L! |* {( w: ~! wPrik ki nu 红番椒 ' c/ y5 m6 P/ Z7 Z' P
Prik shi fa 小辣椒
2 ^6 e3 O, M1 BPrik tai 胡椒 ( T; L: l1 E4 @! V: q% S

: G! S* Q/ @+ N  p+ q2 jR
* O3 m9 [, s% Y) a3 |; y' |R Raprathan 吃 Roohn 烫
5 n: i, |, y- ~; C+ [- P
8 F4 `" M4 n$ j: `- M3 a7 ~S 7 a6 P2 x7 Z: N2 d4 F
Sapparot 菠萝 * \, h. h0 Z3 V
Sen guetio 米粉
; s) B& o: {& j6 K  ]Sie juh 酱油
: p0 s3 p( s8 VSom 橙子 ( b2 K+ K8 w) {$ t1 ~3 q  B

/ X' u& ~* T+ V' B) l" IT
8 g2 R' j4 p6 L0 r7 _) o  LTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 0 l* N) `8 z4 [+ j/ B) V8 X
Teang mo 西瓜
6 s: l* i3 M+ _8 E5 \: b* ?( n+ ~Toa li song 花生
1 P( N/ f% p6 i* r) F' v' j( A8 gToa ngog 笋豆
  I5 ]* s: Z% X. ]: f/ iTom 熟食 2 u- ]. c+ F; `# k7 }7 S) i
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 9 A7 R, @. k8 P8 L8 ?; x$ {
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
; C( @+ y1 F# P$ E* Z; RTom yam gung 海虾汤
9 V2 x  k( n1 R0 k0 o. yTom hom 春季洋葱 6 {+ A/ Z& ~  x" p) ^) L2 P
Tord 烤
, _/ s- n! P( c9 n9 M# Z- oTschah 茶
) T( h( N) i/ U1 d, B, uTschah lorn 热红茶
8 L/ I# C' T& r3 m' n( q, GTschah yen 冰茶
4 F6 @" D' d9 e  q' JTuna 金枪鱼     # Q# M' B1 n# _# y

- c5 j* J/ v; }2 i; e  W+ K9 sY
3 J; p2 P3 w4 TYam nuah 甜辣牛肉色拉 ) J0 \' X, ^/ T
Yang 放在烤架上烤 & M$ F) |4 V% z/ ?
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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