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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]3 D8 z9 B* U  T6 }. T8 }- s

/ y, ]4 L3 [# l3 `! S2 fA ) a. e) j% p0 T/ L  t
早餐 Ahan gangwan ! T' r& J4 N; J6 f
午餐 Ahan tschau
* c' f/ M* {$ {; g晚餐 Ahan gen   ( j) }8 R% v" x0 j
& a8 L* }' C, ?/ R- P9 g
B - q7 }5 k& g) e3 [; b! L
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 + d6 j# z0 [) X+ p+ S5 R* |
Bai ma grud 甜柠檬叶
! ]4 s# Y( _4 i4 V6 W4 [3 m0 xBai manglak 罗勒
& i4 M) w6 {; R& Q' a5 pBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
' w' q. Z6 K' H5 IBed paloh 糖醋酱鸭 ) ?4 r6 z- a$ u" J) r9 u, t
Bia 啤酒 0 W$ U$ X6 M) {" ?
Bo(h) 煮
8 W" V4 N: A" c3 tBor bia tord 春卷     9 o' H! r1 d" ?7 c
3 R% Z, m# v3 _; o
F % T) {1 D9 ?3 k" b6 D9 f" b' j
Fak tong 南瓜 . Y3 v4 Q# S  A1 k9 G
Farangh 番石榴
- g/ M& r# @% X4 }/ Z+ N, |; k' g' x; P- F* J9 u( m4 `
G ; x( v2 T" p" m
Gabi 小虾酱
' C0 `6 c: U! q5 AGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
: h7 }- t0 Q- a9 uGang garih 印度淡咖喱粉
! v: T/ y2 d4 b: ^* BGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ) `- z& {: s! X" h8 H
Gang laing 泰国蔬菜汤 4 G/ F# K+ F& _3 O4 c
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
( j, e6 I! r7 L+ I9 cGang nua 五香牛肉
' S8 B7 _( ^* a1 N5 m( t* uGang ped gai 辣咖喱小鸡
4 [! c6 I- \$ YGang som 蔬菜加鱼
+ _8 y, t" p: h- c; j9 RGafa 牛奶咖啡
. q- r5 A! s, C  X$ m9 _2 vGafa damrorn 清咖啡 3 Q( w# o4 d) ^* g
Gai 鸡
( g3 x1 s; H3 E6 n! Z+ T" QGieo nam 馄饨 ' I8 \9 ]+ d2 G9 t
Gruei 香蕉   e, _' v3 k  T5 H, G7 [" Z, E
Gueh tiao 白米粉
& L$ Z  J; G$ s- C3 FGung 小虾、螯虾 5 L: U- w) R2 ?
Gung hang 小虾干 7 @" V% t, m/ I. w% o' N. c3 h- B
Gung yang 烤虾串 : S) \$ T1 R0 f$ ~8 E! E$ Z

+ ^. e- r. g4 iH
. b$ f3 n" s% Y5 D4 r. k! G* RHua hom 洋葱 ; |* m6 s) o( P8 S/ F  T
Hua schai po 萝卜 ' p! v0 s) m" A
$ d" J1 ]/ X) h/ V; z$ `! w$ G
K # n0 N: G% g8 w( x$ t: J
Ka ti 椰奶
0 g1 r" b3 u+ A3 K6 q5 Q2 \' cKam puh tord 煮肉
8 W7 `0 P9 Z8 n; \7 {2 MKao 米糊(粥) 0 Z1 I$ ^! P" {1 x: K
Kao bed 鸭肉烘饭
7 q3 |( r) t- Y% ?+ {5 DKao dom gai 米汤鸡
+ O1 W! h& }3 J  K, ]5 DKao dom mo 米汤猪肉
6 m# S( w$ Q" d6 C5 ~) Z7 FKao dom plah 米汤鱼 ! W( t! \4 o9 O
Kao gai 鸡肉拌饭   E: n3 U7 r( w/ h7 ~3 V* E) s
Kao man gai 鸡块拌饭 6 m3 K7 Y4 \7 A4 ]! n; e
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 & J+ l9 q, ?; O0 \
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
. E1 p; F1 L4 O( q& o3 f6 ^6 |# QKao nieo 糯米丸子 ! @' X/ Q# `. K
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 1 U  T: x' W$ ]" x% e! G
Kao pad 炒饭
: a4 o( i* Y3 z( M7 `Kao pad gung 小虾炒饭
9 H* c# D4 C- s7 c. M3 QKao pad talee 海鲜炒饭 1 \( H: U/ S; Y6 a
Kao plao 米饭
: u+ ]. T: b, b8 i! gKao poht 玉米
4 G% W5 o  ?4 h* O1 G! {+ g- kKhai chiao 大蛋饺 : p1 W& [- Y$ ~5 L! W
Khai dao 煎蛋
1 C% s' \6 L) O# YKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 + _0 O- |  n& o
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
" h$ \6 d% V2 }. N- KKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
+ s0 V/ j0 z: }, `$ ?Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
8 a4 L0 N  x5 d0 A" ~: l0 H2 Z
% c/ ?% U) D- v9 n+ Q" F7 fL
8 W2 \$ }$ h, K" S1 Q3 ALao 烈酒 7 L7 q5 s. E8 K1 A
Lin ji 荔枝
: B9 _1 Y: X6 U- B5 l, l: B- E3 f- {- N/ j4 E
M ' t6 F3 D) R0 ~/ A9 Y
Maah hoo 菠萝肉丸子
4 y# r2 s2 Y! y$ vMahkong 湄公河威士忌
  I0 Q  p! e$ D& Q$ l- G- T: oMakahm 罗望子果
& A* m& e0 }% @6 x) ?5 O0 JMakoa tat 茄子 : V( @( G0 M6 U. W' S( C1 j
Maokatat 西红柿 , c2 n) h8 \2 s6 G; }( I8 Y
Malakor 番木瓜 8 y$ }" ]9 B/ h: \9 B. N
Manao 柠檬
9 \/ s$ X8 ]/ t! C: A7 HMan farang 土豆 , G. P4 z! w3 ]4 O% I0 S
Mamuang 芒果
. O1 S3 k. |, iMangkut 山竹果 2 m* L* d, |$ @% Y4 C" \. q' J# k
Maprao 椰子
3 v2 T8 K+ ~" e: FMed mamuang himmapan 贾如树坚果
6 Z2 L0 N: n1 _# M. uMiang gai 鸡胸脯盖色拉
$ k  `! o0 i, T3 t! @Mie klob 炒面 , [3 v* t- ]  U9 r
Mo 猪肉
+ w( \5 x. q8 G9 ?, Z8 ]" `" EMo ob sapporot 菠萝烩猪排 3 A- Z+ `/ [+ K  l9 t2 ?3 d
Mo satah 猪柳    
2 v7 }3 E6 |! {1 N: k( B( A# p
8 ~- r+ o, p$ O- s. o4 uN ) h  {2 H4 o" c8 r
Nam dan 糖 ) w3 s9 p5 B# B, f
Nam jim much sate 花生酱
; ~1 i" C5 [3 i( FNam lorn 热水 + a9 H- \, ?% V' l& Z/ ^4 \# u
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
3 S8 J1 t# k+ [Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 9 t+ A! K1 L* X( @- F7 s8 u. v* R
Nam plan 鱼酱
5 b: j# w) T9 M/ x6 K, i, Z0 x/ NNam prik 红番辣椒酱 ( [, r* S! z  d+ U  s
Nam rah 矿泉水
8 g* F2 K. {2 [& G  yNam som 橙汁
( B& E; J. ^% g8 _4 ZNormai 竹笋
; u3 N. u7 T" M, @7 S* S7 X$ tNuah 牛肉    
5 d; k* P% w4 D$ v1 w2 q0 w3 X
( e/ h! n+ z& j$ C9 f8 sP
1 B0 x3 }  T  H. T) KPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 8 u+ s4 T- z7 q% a% _
Pak 蔬菜
% T3 }7 B0 x! ^! x% TPed 鸭肉 6 n( @. \* `2 |+ j
Phal thai 炒面
% W( G2 ^; Y) ~, m0 a  MPlah 鱼 4 e" s2 F+ _7 v# U# K; u0 a  J
Plah kapong 鲈鱼
( Q3 b: j# P- cPlah muk 墨鱼 ) D) V& L4 F+ Z3 q- i! {
Plah priao wan 糖醋鱼
4 e7 f, @9 c1 {: m* Y0 GPlah tord 烤鱼 , A- W$ a( M" j3 {
Plah tu 金枪鱼 7 G+ \# o( \$ H2 j& |
Polaris 瓶装饮用水
  p6 Y& k- N5 e2 RPriao wan 糖醋
% a9 X( c% b) [! q  _6 I+ [Prik ki nu 红番椒
5 Q% w% L  l$ ~+ W" zPrik shi fa 小辣椒
2 A) Q! }! S3 W$ o- JPrik tai 胡椒
" |' V$ q  ]6 n6 q3 Z
, ~: k  O% }: t4 L8 ], eR
! O1 r  }& i7 n; t! i' fR Raprathan 吃 Roohn 烫 3 ?) ?* W$ B/ M8 V, ]; ]
4 s5 e) V" d2 t7 r. |; Y+ J
S $ P0 u% o2 f. _7 C; G
Sapparot 菠萝 % r) e, W$ l; y9 ]) `: w& }
Sen guetio 米粉 # b  [. u" s! v8 b/ C( R- ]4 e
Sie juh 酱油 7 v" r% O; d- T  N. P7 Y
Som 橙子 / p  q+ r0 b. p; x" [' p5 B
; Q4 Z: P+ T0 m& F; P/ T
T 0 \+ ?, Q  U6 A5 X8 S3 h
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
( u. \" |' v. U1 ]+ |( Q  e! x3 @Teang mo 西瓜
' i2 A/ G& R  V8 u8 ~) A$ HToa li song 花生
& @- e8 u! P1 R. C! i. zToa ngog 笋豆 3 ~4 J) m9 ?, i5 F7 P
Tom 熟食 ' _' f! x/ g  M7 X
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 % O7 N. z* b! W$ ^) ]! y
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
% b  ]7 P' v  p# UTom yam gung 海虾汤 0 g# F% x: U$ ]9 H3 E. Z$ R
Tom hom 春季洋葱 & L2 D- @9 e6 ^* c" S
Tord 烤
8 H  D( _. V: xTschah 茶 ) @9 O8 h, ]5 H$ j
Tschah lorn 热红茶
# a% u& D. K/ v+ K6 X- o9 \) qTschah yen 冰茶 7 ?6 E0 r. ]% q
Tuna 金枪鱼    
" A, k. l. T, \# e8 Q" G7 C8 l2 J
' e, h% Q: b+ t8 _6 S* hY 8 k0 ]4 i- Z" R8 v/ g/ [. K
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 " @. q# ^% G! \- Z
Yang 放在烤架上烤
; _9 M, U& `. k% O8 sYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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