|
|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-15 22:15 编辑
7 g! y' U6 @( s3 K" M8 [, c+ _ S; _3 a+ S/ _% Z# `
不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。 1 o& \1 N" B7 w6 `
进入新的学校,换了新的工作,甚至季节改变,都可能影响你的饮食习惯。不过,无论环境如何改变,只要你雷打不动地坚持以下15个小习惯,健康就不会离你远去。/ G) P& ~2 Y4 H" W: _' G
1、复合维生素早饭后吃。 / {" E9 J& E2 a1 C6 `" f$ E
研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么,为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需,让你有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。! F* s* ]1 {1 b# {/ b
2、每餐之前喝两杯水。 : D& K& C# V9 U1 p K. ^
这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态,还能控制食量。荷兰一项研究显示,饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量,从而起到减肥的作用。
5 t# w" p i5 g 3、把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里。
X, I: D* l. i* a 早起的第一件事,就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5,再用咖啡把它填满。这样,你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。
2 c* D8 ~6 q2 V 4、吃完快餐喝一大杯水。 快餐里的热量和盐一般都严重超标,虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法,但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度,让你离高血压远一点。* t, ]! a; D. v6 ~/ T: A1 B
5、不放弃每一个吃洋葱的机会。 ! H" L( i5 X' o7 T" d( k
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。$ l( N- T' W3 A0 H1 V
6、有条件的话,用凉水泡红茶。
: h, |+ O) A2 @) Z2 p 最近美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,一份红茶中含有更多的抗氧化物质,它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一会儿。8 s9 I! ]9 k0 j |
7、下午三点,准时加餐。 % a" L. S5 D& W' L: o4 |
也许赖床可以成为你不吃早餐的理由,但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养,可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。
% u' t: d% e6 [ 8、橘子带着“白丝”吃。
- i7 }, C- Z: j: y 很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实,这里面含有丰富的黄酮类物质,对身体大有裨益。苦中带甜的口味,仔细品尝其实并不差。, Z' @- p) u& |1 L3 x6 _1 Z
9、每天订个喝水任务量。
1 y* ^) |" L; K" V1 ^5 ~ ^- h 忙碌的工作会让你在口干舌燥时,才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在里面,给自己规定喝完才能下班。! g; N6 g; \) N$ l+ I' t
10、买水果时拿不定主意,就选深色的那种。 9 Y. Y: C# `4 Q; q; K- l, O
虽说水果的外观五花八门,但要衡量健康性,深色水果肯定更胜一筹,因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时,选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。
3 N' L) n. f) i" j% E0 _ 11、用热水漂洗肉块。 & G) l2 p# M# s: i7 e6 {
在切块的肉上铺一层厚纸巾,可以吸收油脂。如果你想去得更干净,可以把肉块放在漏勺里,用热水漂洗。使用这种方法,可以去掉大约一半的脂肪。
- V; J6 b4 |7 }' h( \1 o2 D 12、把拌凉菜改为蘸凉菜。 1 P9 M4 c/ ?0 H4 B; Y
不是只有烤肉热量高,酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以,把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。
* A, ~7 W& H2 o/ { 13、有些“素”菜要“荤”着吃。
7 u7 \' w# o6 c7 o) r; E 油吃多了不好,但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以,如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。
# x6 {8 _+ x1 b4 i* S m( s, l3 H 14、晚餐更要打好脂肪保卫战。
' w: b( z% Y7 u) r 有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,认为晚餐多吃含脂肪食物,这种想法是错误的。研究表明,在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时,血管弹性降低,血液凝血因子急剧上升。所以,即使白天吃得很清淡,也不要试图在晚上补偿自己。- S6 y) q% V0 M* y M
15、睡前吃些高纤维食品。
E2 s O3 |9 F( z! b 麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说:“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法,而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
% M5 d8 h0 h: e* P9 C* C7 i% e9 g4 V: V8 y' t2 C
|
|