杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 108296|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。
) S9 G. t* E" a( a% Y. E5 K
; N. N( f! }. q  O  一、气虚体质- j5 O" c5 P' Y5 ?5 u# ]
  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。% E! J6 K1 i3 T; `# A
, l) h5 \7 v3 d, I3 a5 W  N6 P( A! n
  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。
  a3 y8 T; i1 N, C% X9 _7 F
  K+ f8 Y$ B1 F' x  1.参苓粥; G: f  g# J- U, V' f; Y" x" Q
  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。
  h7 d: \  r2 N/ [8 Y
, S7 i0 G5 v6 [% ?7 v9 G4 N  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。5 V% C& [* r7 f0 q( e5 f  t3 X$ g

7 `1 W4 Q  L6 G  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。2 _1 S- a' j% b" m
& w) F$ k% x' M- n8 o" f( c$ ]' I- r
  2.四神粥
( X+ y# r5 }, N& Z) Y7 ?  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
. H& H9 n' s, c
# J' I1 {$ |+ w" O  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。
$ [" E* l7 U) z6 ~! _
$ d  B. j% A5 V7 u, u  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。" c. m% T3 [0 u! o6 U# f8 m) Q
0 V, ?2 Y# L! {0 P' J5 ]
  二、血虚体质9 ?2 d6 V. t  B5 z; P; o
  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。
, \1 I7 Y9 w/ b1 {  T" A
2 z( n1 f0 }2 F6 v  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。
% M9 x& h' u" ]$ b) s# B4 c( n6 a* J# q8 n
  当归补血粥
- V: [; ?% ~+ W: h' I$ D0 C5 B( v5 ]  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。* v7 X( ]* v& s* @

9 Q' s( }4 @" Q0 a4 s! m6 N  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。
1 t/ f5 t$ _* G3 x5 ]' F# E8 C* L$ F% q, b
  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。' `5 p6 ^' z" B
5 _' |. j( ^5 r6 v1 p
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
2 u4 y- o4 U  F, h# m& w; u& |  W& C3 e4 V: I4 s  B" H
  三、阳虚体质
3 N' ^0 M. m4 v8 b& E6 U  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。7 a* B" ?- j3 \! }8 p

$ n5 w$ r# R  K) \  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
; y9 [2 c1 G+ u1 u% T4 O4 ?7 P7 Q5 S3 Z3 s
  1.莲龙糯米粥. l9 X. \/ o3 K+ W
  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。1 U4 [" i- H( k8 j; O- W, ?

& v1 A5 S. F" s+ o+ R0 O- I9 ^  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。; I- A( J& `( r8 ~6 m

& v/ {" S& {, o* ^0 q  作用:温养阳气,健强脾胃。
6 Z; A5 H$ I4 b7 q+ Q9 S% ]6 H9 }) f  ?
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
5 j1 N8 [( Q- x4 W
: |% w8 S: r( `& e  2.肉苁蓉羊肉粥2 W) c: h7 O/ D' J
  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。8 F. [% I. ~" F3 R! z8 h4 W* e- o- h

8 T: ^& E, f; z  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。6 _8 O# W+ V, o$ j2 p
# Y4 f# s( y1 ~4 x  y
  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。
+ @8 h; C# t9 ?$ D& f
0 N! e1 A. E/ F  J1 Z  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
( a+ s( d# {- H- F( v7 G; ]
6 X  [$ G% R+ x. D- X: \* _  四、阴虚体质! l$ ^$ q0 M: b: |
  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。: b0 @+ n& F7 U, @( J% E* B

5 ^$ s: `0 C; `+ z3 v# [; u  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。# C- ^( B8 S4 Z/ h
& u! E* k7 P$ U. @: a
  首乌芝麻粥
; J8 P7 l; V# [) E: W) b  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。
6 K9 D- z: r, U' ]) ?9 p
' `2 S4 K4 d% {! E& R. m9 q  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。
' w6 Z5 b9 J8 O8 i$ W& p# `) V7 u+ {6 L+ }6 e  Q1 s
  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑
3 y7 p  B, U# ^7 y& y6 X8 @
4 c2 W. j4 _/ h4 C% e# B- R{:407:}{:416:}! U. q: J/ r7 D$ I! Y8 Q) t
看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-12-31 17:52 , Processed in 0.065125 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表