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黄瓜
: i3 B: e! G2 [8 f" T- s9 Z 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜& L$ p! ?4 m' z
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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2 X( u# I7 k0 G: X1 c 韭菜, H: {1 t- q3 L% e$ v3 a" x5 w
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。( S; o# ? |# u+ C+ }# g8 v
! Z1 C4 G1 Y) `5 r; P 西红柿
+ ?/ T b. B6 q3 m% C# z 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
8 d. E8 S8 ?" f, Z! R9 c 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。) @+ z4 Z% M# w, I9 A9 D3 i/ A. X
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芦笋9 I0 t6 C% C/ T2 L2 _9 a Q2 G
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。# ?" ^& x- j8 L% g3 d6 Q
% R( t- R+ W2 n9 g 冬瓜2 u/ J$ X( R+ {1 t! U3 p# ]5 O2 T
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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) m1 a: W. G- P7 l" ~4 y 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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0 p* Q, I/ k; X( L! l4 e) \3 w 竹笋+ V7 D( t3 ?, ^( K% W5 \3 }5 I+ B3 k* Y
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。: Y: V# l7 s7 |" E0 p
& V* O0 I8 `/ B. g9 B. i9 ? 茄子4 q( q8 P0 p0 p4 P) X
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。1 y2 G7 f" |6 X9 N# {( E
& c; ?* C, w3 s+ {+ q5 @' ] 扁豆
- z* }+ N0 d3 f$ F7 ~5 H 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。" U& J, l/ F2 R( n# q: A7 c* A
# e; d O. O t- a 芹菜
# r! ]5 O1 m M, R1 H4 q. U. _ 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
+ K, d& f3 X" n 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
- I X: o+ x6 O2 N( k( d- g8 X 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。2 V' g1 e! |1 S( ^! W7 D7 u
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菠菜- \: |/ X, K( `/ _
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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3 X. |$ h/ T4 `/ b 西芹. v8 R2 y$ v0 W& T& t. t3 W
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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/ m4 ^( O4 j# @9 z 白菜
' w* K: l4 \' R2 J6 ~3 j8 \* d# i 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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