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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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& P, ~ q; h& s$ l o M8 r4 j) p1、面色苍白型:气血不足& ? P, V& E. U8 X( k
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食疗:蜜汁花生枣3 E- _4 ^; ]* [. b/ _% o
7 C8 F# h$ k: R! c: J# @做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。) |* t2 ]. v5 J u+ O% p
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。: |2 h m; P. [8 A
2 j% H- `: z2 }: m0 f2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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h; E' {6 ~$ G H5 w做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。0 K6 R R) j# k- V h9 V! Z+ d
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参2 ]8 ]6 K d5 `+ n% M( @. c3 r
8 t! K- w. ]# W, i4 J. } `( Z做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜% @" a7 g+ H9 Q8 ]5 p9 h- t9 o
$ G! }/ J, Z+ b% \( s做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。5 S) p+ b/ U# T+ k. }! D
0 K! p1 K" u& A0 T @9 W9 [5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。# _( t+ P* h8 V) R: |2 E) |
" E- b- H+ U- n3 R功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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