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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足" }/ k" H7 Y, m' X( v6 K
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食疗:蜜汁花生枣% f& k/ \& ]/ W G5 Z
' H) A; m( q% m" I( v做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 r0 k" T( C" m) Z8 f7 N0 V
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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8 v, I% O, N( e( l, g# f; L2、面容多皱型:脾胃两虚, e: c9 f0 } k- D0 w5 c
2 X# B9 O: Y5 }. h6 E食疗:什锦山药泥
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. v7 A/ ?* N) C做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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$ ^) g5 M2 b, P. V3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。+ b' \' Z9 X; X" H* {& {" E
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食疗:笋烧海参* p/ k+ D) t; `; X9 S9 N2 ^
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。! ?3 K0 B. J0 j0 F2 |5 [( Q* t
( N1 d) R# t5 f5 m* i& T功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。! `) m/ M6 i7 T2 Z1 U
' V' t4 K- m2 o2 C* }- |食疗:栗子炖白菜! Y/ N& ?8 ~/ P3 l! _6 n. @5 ~
1 Y8 A% b2 q5 {* O) O做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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/ {5 N/ p: R1 D1 e- | u& h; ~, Q" R5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。0 o' P# W( A' Q4 @
8 u+ `0 x9 z$ l8 {7 N食疗:海米炒油菜2 g8 f& k) `1 n0 F
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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