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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* \+ i: m) k7 E1 N5 C3 X
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1、面色苍白型：气血不足: T) E! H: V( B9 P
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食疗：蜜汁花生枣
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4 P6 J+ w, h. s* d做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 h7 }' V" u( r" c S
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚1 v: ^' O3 [6 D* |
+ S- _3 Z5 }' Z6 `食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。( u6 k% Q- Y5 Z! C' X: A
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。" Y# r# a; F7 }3 L \9 ]- I" [) ~" I0 L
, s$ I; F1 b' W. t2 @" H3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。* c* k+ N) s' L2 M" S7 t: c
7 D" Z. K0 _4 f食疗：笋烧海参& [4 z, J0 y) K# u2 ]) @3 } u4 W# [7 l
8 ~$ \2 S' b+ K8 U0 _做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 J. c! `6 Q( s1 p/ h7 Y6 @: o. H
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜9 ~- `! A! k% [; q
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。/ h5 u$ C( I& l8 L! j7 o4 H# p1 [
! r. j9 _; ]$ I. J功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。2 W, M5 o# D5 p
# c5 {! E9 V& j5 b4 d5 Y食疗：海米炒油菜
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7 [" S/ x) |; Y: J做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~