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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 e. w0 A4 Z" Y6 u3 Y1 ^主楼留作编辑菜谱用。8 k. s5 q" W+ F, S

- q9 ^: u1 B5 W
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: m$ ]- a" |! O- T$ A7 `

+ ~, u( H' }2 _6 ~1 o9 p) v

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 T/ n' g! l% Y- {$ l
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7.烤牛肉串
7 u% e; A- W" _# t) i3 N8 l$ S+ t5 P0 ^3 K% y
15.清煮鱼
1 d2 n; F) T* ]. W9 [
# R9 E& l8 T$ z: }7 b18.三味鱼" y, ?3 @: Q7 K3 f( X, _4 [. z9 A1 d
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 Y6 @( g! w) C/ l) w
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# k" @4 \, t; x( n
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, E+ k$ S$ R5 B/ ~
1、血虚体质的食谱 1 o% K: B& V  f0 i# s
当归红茶仗
* {, d# q8 W: z. V8 J& ~) _  l
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- h3 n: n7 E. w! k( m6 o0 Q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- [. A" O7 O( W' X8 W6 _! j
功效:补血养血,温暖肠胃。, U! t% h" B3 O. Y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。1 C  g7 z# Q" [8 ^; b- C) V
2、桂圆红茶仗; f: v8 k: u) p. p& I  G# w
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 `1 o* n6 I  d) N8 ~. f+ J/ n制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ a% U9 Q: f- Q. x' ~, d8 C1 B$ K
功效;补益气血,温暖肠胃。
6 W4 I2 E9 c. U8 P应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 N5 V1 I3 B0 K0 ?' Y) P
3、芝麻红枣茶
3 i( a5 v+ r3 W& T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 m% U, G8 T& m7 Z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 w$ n1 ~$ O% v5 q
功效:补血明目,润肠通使。8 @) e6 ?- @# q8 w0 K" B
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
1 F4 L) S/ }8 _: c" [4、山杠决明子茶
+ v" v1 z+ T; T4 W' j
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。- x; }9 a3 ?. u9 b, J; Y6 U
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ ^; }' I& W8 b' P功效:消食通使,活血明目。/ C) t- y+ O8 A
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, n0 w2 \! B# Y7 X8 c3 f# j, p; n
5、甘乌甘草茶  w& Z- B+ N, }1 _1 W7 g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! ^$ O! P% ?4 [3 Q. o
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 j! P- ]8 n9 Z( T功效:润肺止咳,朴益精血。, {, F! [/ E9 K) h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。' x$ I. i2 Z8 M2 O4 ?' E
6、葡萄红枣茶3 o% A9 H% O( g
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: R+ d7 G* R& m3 p2 O: F
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 P' u4 L6 Q8 @$ C9 h  G
功效:益气补血,滋阴养血。' |4 ~/ I- u' x, o& V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ J# i& Q5 S. {
7、木耳红枣汤
% H2 B  e' s# f: `# i) j. H9 H' k7 _配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& W: t8 s! q! J0 k" i制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% l( k  V8 u" u# {9 T# }
功效:益气补血,滋阴养血。
! J8 p* K6 f% _/ @% o+ c应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
: [0 q: f9 A' F$ m& r1 C. e8、荔枝红枣羹
0 a# @) [& }% u- x0 w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' N$ R! w; y7 @2 X
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
7 ]  I# [* ]- c5 Q! _功效:补益气血,养血安神。2 ]7 A& k7 q  ^4 j2 F) y# G/ j8 j
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. k5 R+ s' P+ E! k+ G# P1 T9 [% h' j
/ m4 J- B$ y) N9 Y$ W% \! q6 b

9 n  Q! }  T: s* M# _  g7 r# z. W3 @& y  _. x, ~

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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