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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 n( ?2 a% g& ]' B8 p: |主楼留作编辑菜谱用。
  U: H9 r% v0 ~" g1 ]$ ]! {6 I: T. R8 f9 r7 F
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 H$ {3 n! c- F0 H6 s$ o6 c" H0 x/ ~+ M% \( n% J% P! B- E; s6 O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 a# \* y; b& {! S( z

% E' }4 b: B) c2 p' P- |9 q7.烤牛肉串
; u! G  N, {& M3 D. c0 o" \
* k, [! D3 c' {7 G! Q6 g15.清煮鱼  z7 d9 z- c4 [2 B; \9 K8 p/ M

5 Y: D9 A5 n( N1 }3 G18.三味鱼' [8 v' v5 M1 D, p( y; `
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
; |4 z/ |- c! \6 w, m( u9 Y( Y; J8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% P, ~1 X( g0 N' G0 O$ F5 K$ n
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
2 @' M* E9 M8 m0 h1、血虚体质的食谱 % c% }" Y& V! V9 e2 a2 y+ c/ p! Z
当归红茶仗& |8 J, H8 g% S( d
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 d( r  o8 |9 n5 Q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- d. u2 K5 b5 L; M2 P
功效:补血养血,温暖肠胃。
' u, {, l6 g: E/ p5 C应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& I( S; s3 E5 q) n% v* X& k
2、桂圆红茶仗
; F" c1 D; u; O1 b' n  l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  K3 z0 _& z# g  ]# K! z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  ?% G% I# K6 |" J7 G
功效;补益气血,温暖肠胃。! W* f0 _, \: j- N. _/ W
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) i* \% n" a8 n8 M$ q2 U7 K+ u3、芝麻红枣茶' G: V5 ~% ?0 S  e' ^9 r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: O: O, D; I2 {# v2 K- Q制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * C  I5 ~# E# z) q: J* F' ?: m: J
功效:补血明目,润肠通使。
7 |0 K4 J" N1 z% U) `4 e应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 H9 s6 y2 T9 S- x4 l9 G4、山杠决明子茶
8 |% \' T3 s6 E( h/ N2 v4 b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ ^/ y! _7 w; R5 @
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ ]9 t  g$ }0 ^" q  Z功效:消食通使,活血明目。
" A- X1 R9 J& A9 X% o应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. G- g5 T% e4 ^) Q2 k5、甘乌甘草茶2 u5 @/ w& M" r& L# O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  _+ s8 o3 }+ P0 v4 U2 Y, w制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 a  }' J5 `- c0 Y! Q
功效:润肺止咳,朴益精血。
$ d3 G& s) Z/ y- Z7 u! l6 M应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; E0 x! v9 x" Z' z# t" u& L6、葡萄红枣茶% F0 k/ k$ D: P4 Q: }  d/ m# a" X# J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( l: C4 o  Q/ C0 s( Q$ q3 t% A  K制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, N% o1 i' s0 M$ D6 G
功效:益气补血,滋阴养血。: P5 v' F# X* K( [: Z) b: v- X; l  t( e
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. Q0 L1 V* F, t4 \& ]6 u  C8 K
7、木耳红枣汤
1 w; ]. |% R6 Q  j0 B* [! X配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' p' q. b. A+ d1 z8 N制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ R4 k% Z% [4 ~0 r0 L" C
功效:益气补血,滋阴养血。/ @* t" D, K) v% E. E8 F% ?- M
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 H% U8 n2 v7 y1 k6 ^, v" o9 ^  y8、荔枝红枣羹
9 f. W$ x8 p6 a& i6 l2 Z. N+ m
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
; Y6 P& X. U0 h% a5 [制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- a! T9 g4 L3 t  a8 P& r. P! Q功效:补益气血,养血安神。
% i  m: a2 b5 W2 d% P  w' S! g3 f应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( H4 K& |3 i) }) m: o
$ T: f0 J- x* I( D( y% [$ l9 w$ _3 k  `1 |  F

1 H, w( B6 c' `4 Y: T! Z
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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