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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" @0 u4 a( t0 X7 j3 l
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 H5 y1 Q" r3 a/ j- d

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" `# \% H' R' V5 l3 y; A) \( [
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7.烤牛肉串
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( l0 i7 ^9 v. ?, n# @& @+ M15.清煮鱼7 w# v" r. b( t2 n; t8 n" \5 ?7 J
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18.三味鱼5 q$ T2 G) R/ A9 O2 d0 Q6 K
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: k* w; J% N: s1 K' O  w, \
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' w3 [6 `8 m0 Z* w
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。1 o6 T! v# j! ~3 ]% O) h7 f
1、血虚体质的食谱
* W  ^+ `! S- w6 z当归红茶仗
2 @0 U6 O) y) t9 G5 J- A
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 Y5 S2 D+ M2 A9 B* S制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& ^0 ^2 O' E. T8 ^! ]# z  d6 ?2 d4 C
功效:补血养血,温暖肠胃。
$ n; Y! u4 ^( F/ l- D4 B9 z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' M% }8 e$ v3 N& S2 ~) z: R
2、桂圆红茶仗% U/ S" h1 E1 ~! W+ n5 V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 c7 x) n+ @5 h# E0 V- F& j! G  i! ?制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
! a) F* F3 c# `- R$ w- t  x1 h/ w( V功效;补益气血,温暖肠胃。
: R6 r" s8 z7 R; ?- o# K$ w- v, Y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 v: J  o; g" I' H4 @
3、芝麻红枣茶
0 q; c0 K) s' p7 i
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。% q0 J+ d4 b0 s6 U! X4 A
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, D+ k( ~! f/ M6 k2 ~9 Z* i9 ~5 J  @功效:补血明目,润肠通使。( h5 n) C& }, ~* T5 e4 _$ Z# W
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- h  j' ~6 M/ b# k5 n8 l, N4、山杠决明子茶
- y7 a0 O0 P) r2 W% r: u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。) `2 Z$ G* L+ R
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
3 f8 a6 \* o0 h0 [3 E( w功效:消食通使,活血明目。, s7 p  V) A/ a1 I
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: ?6 o5 V  Z1 c0 F+ V. i: d# q& H6 u
5、甘乌甘草茶% m3 A- S& _8 m* T( \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ E1 l) h3 a" }5 [' }7 @制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, [) ^: `( `' Q7 \' H- b
功效:润肺止咳,朴益精血。  G5 u1 C' {" R! n/ G; L& A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( t6 \$ z3 T2 C1 h. g6 x6、葡萄红枣茶
! H0 w1 a7 D& C. U+ P6 Q. G
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' t& D) h% |5 t' b' z& `
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ Z7 s3 a# v2 M- [
功效:益气补血,滋阴养血。
9 |" O! |2 _/ _应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* O2 E9 e4 n! s4 M7、木耳红枣汤
8 A- s' u1 @4 T- x, Q9 Y  N配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 ]. b- \1 H) h制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! a- x: G3 `  G' K7 X8 T4 e$ z1 `功效:益气补血,滋阴养血。
  f; A/ D: F3 K5 E2 {& E+ P, g应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 ?, a8 p0 K& A2 D8、荔枝红枣羹) L4 H. K% H. y$ _5 d; I$ b1 v
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! V9 L0 m4 A8 z制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, T3 [/ t+ J$ W4 y3 Z# ~
功效:补益气血,养血安神。& o( p9 O0 ?" v( ], V. M
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ [5 b' @) O% L6 v) T
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0 [( g: S! x# O
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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