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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑   g0 e6 w% U& _6 [' Q! N

5 b- L! ]  ^6 [xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
3 e- ^9 _! u# d
1 D5 U) O& y/ W照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
' ?4 h+ ?. F# @) v# r
+ t5 K( C# O" c+ i- y" g栀子花开
9 M* W1 U, \4 H5 t% H5 t- }
1 T5 i, ?  X' y% P* D9 x: F栀子花开
) n& }+ U& X/ V/ F" Pso beautiful so white。。。。。。。) S* V* w3 C- `
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
6 e) c5 K. ]" ]$ |/ C
. _9 ]( v0 C' ~5 n长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花6 ]' P/ r: s/ {% X' t

3 ?' W3 U5 r+ x7 M长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
. d; [, l2 _, |慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

1 B: ?" L2 @5 C( B: J" e哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。3 S$ o5 |/ c, w+ B& \
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
9 G  w# a1 k8 J$ `* i  i4 K* ynancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
" H6 C8 l' Z4 f4 N
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 * ~4 @: j$ f9 ]8 z: A" r
  L" T3 I& a, Z8 a
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
8 f; b; u8 Z8 `1 X, J偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
( R8 ^4 [: ?1 `/ K杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

* w) c% f& n+ `: u8 b
. t- K8 Q. a: Q/ r1 K
; K) o9 m) R7 S5 S* F额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
3 T9 m7 z- R1 ^$ q, \9 e) p. z5 D6 P
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。3 s2 O$ s3 i0 u: A& {/ |! q

. ]2 N  n7 o4 b- D* Z' T另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
4 A& c4 P4 x# c+ w3 N* y1 }  b: c# j  B7 z* Q" ~' y" a
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
& J# G8 b7 X2 [# tjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

4 G- N) |( U! Z; o+ l3 D( `7 M9 p. Q. y
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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