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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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3 F5 E" J* g7 j1 W2 U R敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！/ V+ d1 V$ e5 x/ I, A8 M, V8 _
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美食电梯：% f5 X' w3 J* F, V
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; w7 N) f# E/ v% d1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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+ C+ s& _; X0 q2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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. T5 \+ V% }0 ]* U: A3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- F7 l7 e. ~( q- V/ j
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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) w9 |2 n* Y2 f F' ]5. 酱牛肉 —— xxiuzi5 X% c1 O) t Z9 j A, H
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi3 k& e) t5 L/ \# O4 [3 |- b+ c
# S3 J: X/ k) z" D% A8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK) j& N7 Q9 z# t. P
& H' |8 k$ C z4 r5 v5 B9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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6 A/ F+ R3 N# f$ f2 c' z10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 n9 t% i; Q# k; v! d! |
* t! D- Y2 g4 ^" D12. 苦瓜酿 —— 网球, m* m1 o, a6 p$ @, t; R
' U& W# n0 h, |3 w% n. n13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# t4 y( y, D5 w4 ]$ o* r) V6 j
/ ^& F0 Z4 E7 u6 X* ?14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong5 A' F# z( U0 p1 c
0 @9 n4 X2 G2 K+ H4 i) O15. 蚂蚁上树——nancy200504139 Y# ]8 M3 Y/ H9 q+ e4 `4 L
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413 N( ^ Y1 Z+ a s) y3 d- ]
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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, E* r& s+ U* S: i3 Q+ k19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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F0 g1 J, R6 Z5 K/ r% i21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
1 e8 J. V8 |7 |3 ], J0 p& x
) T4 i5 F- V5 c5 e! Z- r- E- w( ?0 g22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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! Q7 g6 K/ W, l9 R3 j9 I o24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK: U7 h& _- v+ _' X
, w* N A' A% H- s) m/ h6 b }25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! v( Y# j6 g" s R! v- M5 ~
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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@$ v7 _4 K/ @. l x27. 清炖猪脚汤——happysongsong [; E# W9 e( j0 r) p4 m
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK2 A, Y0 q) S) Z
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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; h% Q& i1 x( b30. 四色田鸡——ILOVUTIK7 C# }- y. Z0 ] E) v% a
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* s5 ]& a$ X7 z
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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" s: a5 _4 g) ]5 U; L$ S33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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) E9 R! i# a) i( C1 J37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球" A% m1 b$ K) `6 z' G# U* O+ i$ ]
7 g3 [1 N& Z0 F% V38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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) n0 P. ?9 I& ]- M1 C9 W" |39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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* R" l3 p9 \# m; {' M40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球) ]6 u) U3 X7 [
7 o! V* w8 i8 y. z- V3 z41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong3 m& @' S8 m, j* K
, b$ G+ F9 [7 t2 K# Z. G42. 茶叶蛋——Happysongsong( [' O7 U0 ^2 l# I) M; s6 l. c$ K
! I4 H6 G7 I8 c) }0 R6 j43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球1 S% O, @9 C6 Y- t
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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6 ?; e G1 _( |3 g7 A: c- \6 a46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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! F) F& C8 R9 F* p& O2 j47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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$ u5 l$ G' R7 \4 k" x# B* s- o( }48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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9 |$ v, D$ h" a: t2 }49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# Z$ e0 w4 {9 q5 F1 U" Y* [) r
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413$ |- P& c. _. H, d
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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: l8 f$ K a. f* M' s52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( ?: h1 P/ R6 M/ @
- i$ b9 I D8 U/ o53. 麻婆豆腐——Happysongsong$ U6 i/ x; U/ l x5 t# Z! P' x5 U
' R/ G6 I5 {0 h% A$ c54. 干煸豆角——Happysongsong) m+ Q! w [4 T" ?) Y) h
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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y& K; M1 c0 D4 M" g; T56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 e! }% h- A4 B5 A( D U$ ?
0 z3 b! o( u9 s2 G9 p H. d) e57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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4 U I( g3 X W/ s; ~58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球: u( w$ l5 d6 M1 ~
. k5 t) Q p0 U/ X1 `/ E0 [
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl! Q' [$ ?6 j4 E u9 S* b5 A
8 C3 j v" v* a+ u61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi' h" h a# Z3 x `% a3 L
) s5 P( u+ v" Q/ I8 z( `4 u: X* C62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl Z0 J( K% Q q& X- H
; d' J7 e2 _* P6 r63. 酱鸭——Jane_xyp" t r7 G# l9 g' C5 C
: g: I x2 Z- t( b2 I64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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3 }, ?5 ]/ J$ a+ o8 \7 O65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球( X% X E8 |; S2 a3 k) a
9 E( w, X( K, L2 Y66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
& K$ K" _- u5 ?% j/ o3 p" k/ G) N/ `* [- ]7 Z
67. 糖醋排骨——xxiuzi4 u: g7 k; h. {, r2 K$ g1 [
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68. 凉拌椰菜——网球: e# f; C7 s" ~6 A$ P$ d4 F
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl$ B2 {! l, \& j6 Z
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球* }+ F3 r3 ~8 [5 r
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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$ I$ E% }; a+ L73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球& L, B7 ]9 O" K. d* ^. L$ {
( ]& F W+ G6 r2 R74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球3 B' ^+ F( L& @7 I
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75. 川式回锅肉——lily_zl" |# J. w# [* R5 P9 _. t: t; M
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl6 ], c+ U" g+ N# i" j) X) Z% {0 V: f
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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; w) E: b6 p5 k5 S# o78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) |( A8 h2 P( u& S% R
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 A# s: N# f" J5 M! r
$ @0 ^( u* p! R' {5 ^" g% [80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 T8 H1 L2 c0 p5 d% i% a
! O" K7 z) R$ t81. 糯米藕——遁世的野草" O/ [/ V* g, D2 B K
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
+ l: Y# X% m. {& [# J# ?
& R% [: n, F) j1 q3 \$ B$ V. R& x o5 v83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 L6 m* V' z, b, I# D* E
9 t% L* x) S+ d E$ n& B% J$ \84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* y8 l4 }$ j# V f& e8 F; |* o
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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- q5 ]6 c+ X: J* F+ q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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( H# ]) U3 {9 ^. F" A90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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. z A1 k9 Q8 B' g93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# k' s# z2 ?0 a
* Z; M4 V0 \$ @5 @. K9 f% i94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK6 E; Y9 \6 V0 O* @4 _% g
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl6 d; w0 T" U, ^* c' Y" l g* i
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球# o7 }) t: n2 h+ X6 I4 e8 K
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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7 _9 Q2 G; m1 E$ m! [0 m, W" _99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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4 e2 C; M0 e% K101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi! @, H; B: d5 g/ d
1 I$ ?/ ?% f7 u5 |/ ]" R }8 {103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球0 g, ^/ _$ ?5 {7 H5 s! |
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi( ]/ K2 b6 j# l- k# m1 x
/ Y p/ C/ p- P1 }105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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( N) |9 w4 C: s2 s, F6 H; x108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球7 M/ B( H0 R( @$ ]0 {8 ]/ s
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: n, C. ` w$ L4 N5 e; u" @
8 r1 q: F4 H! I5 J! i110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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' ?- v# F7 \5 `8 @8 u& _111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- H! M& ?9 H: `# Q) @
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 k1 O8 G: D7 k/ D; \" C% _" u) V
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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, U9 D) @+ _9 D% Y118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 N5 U6 J3 ~9 {3 |" k5 N
9 \1 D# Q6 q1 `5 ?9 p R119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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( j6 N# |% V- d2 B121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida# G( j0 \6 q# v/ ]$ Q3 D; b7 S1 n V
% L; c8 N* M7 ~3 P122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球1 l/ ?) M. b0 ~! e8 P3 f
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl; M E) y. K# m) t; }7 l
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发表于 2009-6-20 21:47
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