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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 : t3 t6 K& F3 Z( O1 F
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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+ ~# Z8 C3 M- H1 U1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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4 S \( m' d+ m6 J2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影/ I7 x- G9 Y* m, L2 z/ [, Y
! }( i- w& {' b: v7 u7 t+ [" G3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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. l. n- k2 J# | j: @. n' p4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi5 U" L; w+ j7 R6 I* f
) R3 H) s2 L* M3 E5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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* D1 l; B( Z2 u$ N2 ^ G1 p$ _6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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* G5 g8 q! M1 m3 C8 d+ |, n* F8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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! B- C1 m H5 k: H. w/ _- d9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong& ?7 ?. I/ Z6 L: o
$ r" e, }" }3 F: b10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: l# U; d' i% a; @; W$ Y
: b8 k" f# N2 b- O$ V, _9 B11. 文蛤蒸蛋—— 网球6 c& V9 a* S! p w. r. i
$ c' w/ T9 @* u/ h$ s. f! S# s9 A; J12. 苦瓜酿 —— 网球1 m. n( C a: Y; s6 \
, r" B+ K$ C4 C6 e) X( E# |. T13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 ^9 x1 k- `: y( j2 G/ F
5 |0 ?; ?' H' N5 a) F5 i( B7 v' J! b14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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5 o, i0 h! A4 x* T8 q9 l15. 蚂蚁上树——nancy200504130 H, C2 ~$ v. F+ \
+ b2 q+ ?& v0 V' B, V$ N9 k16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413' \" }7 @( n2 k, i( z
! S. l/ _2 i5 j% t- R17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 % H6 S+ F! T9 O
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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' I+ l( y" a: b5 x$ T. ^( `19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 3 m J# }# I- q# ?
( J9 n' V* u* J D20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙; O5 c7 G8 ^4 q1 K: `" L) ^+ s
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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# p' f$ O9 E+ l, x% ^) t2 i24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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" A! Z4 {% j1 |4 ~3 ^& ~0 x3 {3 w25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK$ v, q+ G; H/ O/ {9 [* ~! Q6 ]
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong" c3 K# R$ |0 f( b8 t' x, w/ k4 [+ u
; w# k. t# P5 c% K3 c! E28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK. X* ~" O. |# G2 j
/ b3 W* o k2 ]6 r: N29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡* X0 H* ?5 q9 _6 @3 u' {; g
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. g+ N- A$ p7 I& p; l
3 t; `! e# g3 \* @2 l" G: |1 L33. 香炸芋丝裹肉末——网球 F, s! z2 x3 I- Z
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong) Y( U$ S; @! E& k) x7 }, B& z
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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3 n g2 H9 p7 s# e36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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- g: ^7 Q0 d* G( ]' a5 Z9 K+ C! s37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球/ `) w9 j: @# P. X5 l
7 y, Y9 O* p6 ]9 q# }* o. i1 C4 a38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007" ?5 _0 Y7 p( i8 C) Z0 E+ |
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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: M6 j: E8 Z/ ~' ^, S41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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8 |' _1 F+ S1 [+ x6 M43. 佛手京白——网球
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( K$ _3 U7 M6 }/ O3 V) o44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球; n2 s" t% I! ]" {$ C! x
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球. x3 {& ?8 S, u. P6 L! M
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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6 e" \# Z" Y$ n4 D1 ]$ D* ~48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 N. a* E7 F \
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球( U( z7 ]' F- o A Z4 X! @7 [
8 [( X1 t* }: W9 B1 b8 ]50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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[7 {( C' j8 M( Q, w51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong, g: ^) C- X4 D% v% b
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong s- e ?/ ^5 ~0 [
5 `9 p; r% w( X! u' Y) g56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球8 K: p" ^: j. ?, W% A8 g4 y5 `- ~
7 A; R* _) x9 | U! T' b- U57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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, b1 H* G c" C& N59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong% [1 y5 o3 g: s: U* X
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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( W3 ~: l2 v5 c. Q# l62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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3 b/ L9 v2 T: |7 T63. 酱鸭——Jane_xyp2 _+ T. K, ?, c
8 b5 s+ C- ~! A3 T64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl K8 @$ I6 v0 e. u r. L& E, v# `; j
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. [1 L. h$ G$ X% b2 \
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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! z$ n9 A" D. L; M68. 凉拌椰菜——网球
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' l+ S- i0 K( Q( y7 K3 u5 h- t! [( f5 \69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl- c0 l- u# M9 y* @
" a" E% U0 ^$ M; M, P70. 五彩鸡丁——lily_zl4 `- U9 a$ m- J7 Y1 K9 T& Y% k) M) a4 e
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 w7 U- x7 N+ ^: l
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球! Q( q, T% K6 [9 R4 o+ r& i
, a$ z ?- F& n/ |, I73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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& A1 G3 v$ |, k4 n. P74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球: z7 y, t" B& T& c: S+ K
' i+ `3 A! w. f/ C1 n, e5 X B75. 川式回锅肉——lily_zl8 V! j S+ W0 A" T/ y$ o* f$ b
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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: w( C% C" W1 V77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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2 I& w+ B9 u5 @! X8 N7 |& R78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球' ]! z. {1 K8 ^6 Y) P4 S) R; v
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球2 ~, D2 {! t7 }1 y D$ j
' T2 f( H; h8 s81. 糯米藕——遁世的野草
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& D7 \5 \2 g3 E+ h+ l, t82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( | m/ v5 B9 J4 d0 x8 R
5 Q; b$ o/ s z! R85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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( t1 o8 z# o3 L0 ^86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 I0 ^9 p5 q+ x% d
" m7 f# \- Z9 G: O5 [: P% A4 w89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球 @+ K0 [- @) O, R5 n! y
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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1 C Y6 ^' d3 [8 p91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl4 E4 N; V! Q5 h7 M; A7 m. g) `
d* s' a9 |( n% q% J92.芙蓉醉——xxiuzi
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2 Z5 u/ |) h# C' B B9 Q! b: F' w93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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6 Z# [7 b; B0 U1 w2 Z8 d94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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M" y- a+ N, a& n& B95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl Q2 }; X. [) x( S. b$ a2 ?
) o6 Y0 w' g9 l* X/ B& x# Q: w96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 v/ n* }2 l4 g, [
5 y, z' H+ ^* q$ F! M97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; x' R2 Q y, J
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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: u9 { ^/ W! K# _99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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. \5 d. _) Q. D. X102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: w& q. W% u$ u* L y) j, c( N% d" B
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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) R1 N8 v$ i. E105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球& t5 ~) { C6 s9 o7 Y; x! X ^
; q6 q: c# a _2 a, \8 S106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球& f6 v) q7 \0 z* q! S. {; k+ h
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球- G5 ?. A) f. j+ \" H( Z
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球( `. a) v6 H+ T# n8 a3 R2 b
3 D" A4 A) i% W* p- B* B110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球- P. m4 A: \7 G) p" J, k, Y8 \# u
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 K+ _' q8 x4 H$ v( u, |- G
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球 V6 z% S9 H0 w% H8 j2 ^
+ f; @! w; k0 E+ i5 X114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球4 j: G y- O8 y; k
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$ d+ S, g+ d* v% l0 ]/ K116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球. q2 @: |8 Z) ]2 ~, g+ Q, b; X, W! `4 W8 ?
$ {: U: G: G: ^4 V3 S, Q" v# r( a4 R117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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8 f( ?0 k7 U4 x* g7 X B4 m0 u118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- N) { \3 i- K! f
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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# h$ ?( q V& k" V121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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) G, S1 m* y* ?4 c6 h0 Z( f1 K122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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7 z: L5 W8 c9 Q* o4 q8 Q1 m123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 v1 X2 F/ i+ |
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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