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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！5 n! `3 B% P8 G' j9 b
' [5 H* u6 T5 g: S% E" ` 美食电梯：
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6 d1 `1 o! c3 E0 | （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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5 X9 y! A- x' y7 E8 e; l1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi8 v+ Q' H4 n3 M+ `2 L9 K; f
) m6 }; L8 S' R* ^5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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. d# |! o% T# z0 r8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK: }8 K5 Z2 `8 ~6 V" N- ~2 c! _2 A
3 f) t6 i5 Q+ L% s6 e& X$ g/ N9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
/ [, E4 q; v! C8 M, a! w
1 f1 Z1 n$ [. ?: w10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong5 T$ _# R. J& Y5 E6 F, [
: z0 Y! v2 A& _7 k6 O" B% w
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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$ M1 E" u' F( f: F3 A+ r! W12. 苦瓜酿 —— 网球
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0 h2 v0 X; u6 O: k5 `7 a' c13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
' O9 h, V6 _' ~( H. }+ P7 H; Q9 k; Q" J. ~$ _! h5 z0 q: W
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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% t: ?: w3 G, ]+ d- p6 B0 n) K& F* ]15. 蚂蚁上树——nancy20050413* Y+ _+ V8 Z# k3 R/ [, g" c. k
; S' g8 r( Z4 l$ T# L
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413% w) F9 U1 U$ B3 x( Q0 z0 u* `
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
1 ~9 S% I, A, N: y [. ?! m+ |* d; A: K
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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c% u! c7 B. Q/ W: J4 K A19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 # t v; v9 P( f; \9 f
9 r" Y2 b- ]/ b2 { x) i20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 # `8 c- G, {+ S# I% N8 I, ]. D
: m3 e [! z6 U5 C! `' P0 ?21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 y/ d) c' j k! c9 a
1 v: D3 s+ @- d) w8 f: @
22. 酸辣汤——咪咪龙$ Z; \# U" T$ k& ?
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' v) n" E4 X' u1 K$ @" f
) H9 R2 h6 C" s7 L1 a! } q4 y/ v24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK# G2 D/ j7 e5 }( M L
v3 {3 k/ y2 W: @' p' l25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK |5 O S: V3 G2 [3 S2 G
1 k3 o- A; D% m" w% G6 n6 v26. 改良版玉带千张——happysongsong# ]( x! P( x$ @7 D- l7 i
& b! Z/ V( |0 [5 u27. 清炖猪脚汤——happysongsong! h' _, w" w5 e: V' e, v$ k/ S
% c P/ T5 Q5 z* D
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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6 l+ H7 F; V: t. m" `29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡9 |2 @7 W {$ o' V$ A
3 O3 P: n+ z* f" X; `0 \' i5 I30. 四色田鸡——ILOVUTIK* j# Y, \' q3 A' H
4 K. {8 W. v+ ~5 X
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
) a) a- W! y2 X P0 L
$ h. j- T& h* t% y1 X32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
6 ]. Z% X% o" Y
7 B- m V$ m, @; A33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong' [& b% V' C. i. l9 _* `
2 L n2 X* _( r1 w35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球6 p! ]1 {, G* V3 @' y" m7 ^# X
# j4 t3 @# m. P3 u) Q {( h38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球; v0 a' d- W9 S, F
2 W3 ? i/ U$ Z2 c) j39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007) O& ?# r; Z1 C% S8 n) c$ |
3 P! m u! K+ l0 j5 S40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球 c8 V4 ]5 M5 r# o. d& ~* Z
M9 H' k/ |/ K/ Y4 }+ h41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong, A; {! {$ w5 O+ t8 r$ N
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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& r* }0 C5 z6 j7 C% F45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
( R, N8 j4 @* F( s. }3 c5 p# R8 d4 X* g" P6 ~2 l& Q/ ~- m: `
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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6 r0 T, B$ \" H47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球, q# f: ~9 w7 N, G
) v: m2 R( A& x i5 j8 [48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 A+ W0 c* [7 n2 R2 b8 F) H
5 S; ~% m# \. H9 Z2 \
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
: M" q/ W& v" k- Q( Q" b* P& U! \, @6 h8 k D. e* e# X7 {
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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( ]0 v( l; d D/ K52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球6 X, O* ^( W" A8 E
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong6 x: }1 k( ], _/ Z9 O2 s' S* _
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54. 干煸豆角——Happysongsong* ?( r& Y! r* w9 v- }1 f; W% ~" T
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong5 @* D+ Z1 b( h5 C
/ ]$ g; L& i. p2 i2 W$ q) b% \, K56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 Q0 s" e0 m! g; z; ]
. X: D+ {6 @; q+ l3 O( e57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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) x. p/ u- V& p59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong: J; M% ]- j) F3 y R) f: ?, i
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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+ D3 V5 {' G5 N, J( s61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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8 b0 v, ~* A' c, y9 O* U62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl% I, L1 W0 C7 e7 u$ e1 x5 E
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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- p: z2 w2 c: d8 H" O64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl9 ~) o4 B" T! O, C8 F7 ?! R# q' J
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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, a3 M, R2 l# H I& C( U1 \66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi9 v4 t! V( C! f, J
+ _1 }8 D' L+ \/ _1 K68. 凉拌椰菜——网球5 Y! ]4 ]: Y% Y9 T- B1 {
7 h, S$ p, O1 |# }69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl! Q5 w2 X" [5 U
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球1 H$ w6 V' Q: j9 e. q& p1 d f( N
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球; k; ~! Z& |( _1 M5 z* \
2 b3 a+ Q8 S6 b+ Z$ E: g! \73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球- |, ]. [/ C' a
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl/ E2 j' N2 r1 {2 O+ _# R
. U3 n& Q4 S$ s F6 t76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 U% p! _& i! f; x# Z9 k
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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1 X7 U/ X0 `3 T2 q' ~$ ^! H$ n79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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4 B8 Q2 a' t i81. 糯米藕——遁世的野草9 a# J0 A) |6 S6 e; k
3 G; B/ r ?/ e8 Z82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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8 F: D& U! \- p2 m83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl8 `* A G# J! ^
+ D4 A m; S% v0 Q3 R# R84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球$ h. e8 k) h# |! u/ Q
0 }: v( f2 n3 n& F$ o85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
/ Z- C2 I% u0 R) R; j% g8 p
) ~% w" V5 x$ v7 B% n87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl, s# U. I1 R5 y) W- Q; v' k
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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+ o. S( G* D% V$ C: J89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球 R7 a2 N7 V N
3 g( B3 X8 l( v: F9 Z# Y& d90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida# a1 _+ m2 i g, z
; E5 f+ a1 c3 Q) y& h, q91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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" m& ^% S, _- U- y92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- \) `& B5 @$ n3 ~# k/ B- Y
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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/ V2 X4 d+ c" A" s) K: t96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球5 M# E# z$ M0 F6 [( E ^
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl( A1 T# W$ Z, t4 I7 J8 E0 d9 g
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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& k- J5 q$ F! d; n2 ^9 t8 O99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球2 \7 c5 Y( p+ o6 N. n
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ e( o( d) z- e9 G1 A3 G& d5 n
* j# o! h: ^" Q4 \0 C102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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. N9 t( H; r* K5 e" U: D+ Y103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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. [$ {5 W. _" y" t' e7 y7 a0 V4 `105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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2 j9 C) O8 K6 I D2 X! L106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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: m! \! |- @4 D7 S2 F2 q! \, V107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 {1 S0 p; x/ S8 `
0 A5 z# `: K, ]/ U108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球0 b) d% }, v7 w8 d4 j' ]9 `' }
( u, F( f8 u; a) a6 f% a) y109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
: ~: V y+ h% ]$ o; V3 H& n0 J
8 r. C% e6 S2 J: e, M- Q6 I7 |110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 N7 y4 G* R5 q; I4 f3 \8 X' T
! X* ^; _# R7 ]5 c; ~; O8 Z111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球- U# c6 V) h, W! t0 v* u+ j
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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8 N: C2 p5 _/ K2 m117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
( T7 j9 ~9 W" f2 |3 D& z
& w' Y0 v* F+ {( y( T7 {% ~# A# S118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 F- K! t. l" L2 E0 o% t/ H% A# @ r% k
/ o* _# M! J6 b119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% e/ t( s9 Z7 d7 w. o
; f l4 l) y4 @) @7 S2 n9 A120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球9 c5 u# a$ Q9 ^2 Z, \. F5 \
: u& ^7 l6 Q0 Z121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida& k2 }! O$ D" {3 x
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 e4 w* e d1 }( _* _
, }$ ^0 B$ A W( w% S123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球/ u& o$ ` J* ~8 a8 G* e5 E
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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