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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ) E# t l/ ?7 U6 P" R, k" p
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！8 E" u' H8 U" d. ?4 H3 Q7 `( o# j
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美食电梯：
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9 k( d& d' q( B1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi: B+ ~1 ?8 q! R' @+ L' r# n
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影9 q! M/ k4 h' K4 S
3 w$ i. E( E- D( h3. 海天黄鱼 —— xxiuzi: `" ]" e- B$ L: A4 O, J1 ?
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi* U5 g6 w' l4 |, A
: N7 y; m" F, t( c' O; p6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' r$ D! `( G' j3 ]& }/ {- I
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 @0 W3 i# |' ]) z. J1 D
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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1 _' r% a2 z9 X$ U3 E9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ n0 ?, w' o t
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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) ?* g7 K& ]& T2 c2 u11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球3 W4 w* u6 R I# j$ A
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球! }" l9 j) T0 J6 ^. ]. E' r
) j2 d6 W4 _$ G( s; L! \. [14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong# c# u7 W6 n' b. |/ y
4 S$ ?, q2 ]4 U0 A1 d6 Q9 y
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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. L" n$ c3 w3 U6 `; L5 N16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
; j% m% E! f! L, s e/ f7 b0 K
0 _/ s. T: D7 I& ?8 a8 K8 g18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 @+ l: s% }) I9 H4 W
+ d2 ~+ i4 q! T9 _ o: a19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 & y' @+ V7 \" O* {4 i
T( T2 X& b- z& ?" K20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong4 n) ^; j m% N4 }
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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+ z7 g8 A3 D3 p6 z( | Q23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong0 W3 I. C, E& s/ Y7 P
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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6 [! C% b& B/ R25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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( c" N# G2 Q+ f4 I! M/ y26. 改良版玉带千张——happysongsong
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( {9 X2 p8 A# ?; c- t27. 清炖猪脚汤——happysongsong5 n7 B: j0 M! T! c+ n$ }4 ?7 b. V% o
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK" b& ?( w h' t x; C v* j* \
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡* C. c" z ~2 m2 H$ N
: Y2 k/ j9 l4 q, V' Q& Y m30. 四色田鸡——ILOVUTIK5 D/ n5 ~1 R) k% X5 C& p" q
/ ~" m$ `+ _/ W31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( q7 k/ G3 G7 e" U
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球1 E% a G: s$ ]3 X
5 |+ L5 t9 s! e$ v" s33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong) u0 O" }. n& S3 J: t
N7 o: m ?& ~; h, |7 x! }35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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0 [2 J* B( o) ]2 b37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球5 m8 Q7 h9 F) o
8 o& r. O5 P0 M38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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# i& f" t7 y4 G, b, }. y* Z1 R' ]39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球0 `% a' `2 O) o
. R: v$ k5 ~; K3 \4 [- {5 r4 `41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong+ d5 q: ]" G3 t* r5 P/ a
, V$ W$ ]8 L, k/ T7 I1 x& Z6 A! h42. 茶叶蛋——Happysongsong
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2 p/ t+ m: r+ w43. 佛手京白——网球
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8 `8 J% D; x3 F& S" k$ ?8 _6 w# `44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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" G7 j; ^, o( X. Q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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( S4 G3 o6 D2 T+ V* r+ `47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球8 [9 s6 d5 X8 P9 i4 k0 \
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 h$ O3 X6 K8 v7 [/ m# i) M
2 i9 E% i+ x: J; a N50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413+ B8 c1 ]+ y) S. z: R$ X3 D3 B
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球1 D B S4 T4 D" q/ n) h0 d
8 S$ u; m& p( i: J- h# Q [52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球/ |0 H* n7 h! c, u
1 I( i5 X- H) Y% Q4 R2 L: M53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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8 E# z# Q! _# j/ C55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong- p2 e1 p% P( u4 c
0 g/ O: ?5 Z. a j, `! _56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 Q6 ]- \, G- g r, G* t
l, m3 w( ^2 h( r1 L# C2 }8 l58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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" S" J; S) E ^" E; l2 P6 C5 h59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong# q4 a$ Q: I0 P9 a
' o$ M8 m; O9 y/ O; G60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi P; }3 R* d8 V7 f. l
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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5 K2 O1 U3 [+ q2 }) S63. 酱鸭——Jane_xyp+ g3 {6 R3 N6 r( f& F- X# I& d
: \# M, M, Z0 s) L: X4 I# \' T64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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* p3 F" f" \3 O$ j5 Y7 S5 |66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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5 H8 i9 E( {' f4 ^! I; Z67. 糖醋排骨——xxiuzi5 k* R) U8 @* s& R e' i" s) c( p( A
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68. 凉拌椰菜——网球* j' Q6 d2 i% A" D" ~& O
3 A2 f2 l0 V# M4 v5 ^5 P69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 o. ]( v- l& U/ Y* i4 m
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70. 五彩鸡丁——lily_zl5 h( I% r) P$ q( |
$ c- ]- B/ s& k71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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e% l7 q4 p E7 m0 V, O72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球2 R0 e7 J$ y C) X
) m; O; g: s `( |3 N73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球2 I8 T" }; O9 g7 m- H
( I3 Z; a2 u1 c0 |: L) `75. 川式回锅肉——lily_zl3 }2 R, h# P% U0 ]
. Z# C/ L! g' }) ^' O" ?% a76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl* L* F$ N9 n: ]/ X5 {5 |( T6 \
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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4 X( s% V' n9 a! w, H8 S* Z78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl8 P3 `% T0 a, K' |0 ]
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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+ b0 T8 ]* o! r# y$ C80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: T( @3 T( M1 L9 _8 D
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% o: [, Y: z3 Z& Z
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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8 m, p0 F8 a! \* v0 E) X- Q86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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a% R5 m8 b6 n# x88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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$ {+ I' @- x9 i& F" `5 a2 s90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida1 x; |. a9 t+ R' g, y; v8 t
5 d5 }9 w' i; G9 I/ Z6 ^0 T91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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- K- u4 d; E7 _# t: `/ x+ P92.芙蓉醉——xxiuzi
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' X; v( W+ b5 v1 ^) I) }93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* x0 j$ P8 s6 K$ `: T
/ v7 v6 {& M& R94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK8 E S0 C4 I. Q' b7 I" Y8 u0 o: O
/ n" d& k. ]+ l95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球1 E7 u+ E U, d! |" l/ @' Y
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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# H+ m8 M0 g g98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ j. l" {# R, j$ c% c; f6 ]
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球0 S) i# R; ~! p: j
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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7 @0 t0 ?. i: X0 Y6 q) i104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* b9 X$ E* S4 Y' [
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% A) S5 L* Q5 X6 j- Y4 a
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 {- R+ ]2 \5 B' L6 J% f9 v. d( p d
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球# Z' ?. i1 { D- i! ~
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl! w, E% m+ S* n0 E0 h
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球9 O* [3 _) ?7 u C. Z" Y! {
; u' a& V8 L Y3 y1 F) Z114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi% k5 ?/ e [2 ~' z
& T3 t R# F" |) l1 H. ~% b1 z e116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球1 c+ w6 F9 X8 B; V
' g2 }( [0 W2 N. f+ X: u; \117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl% n- a! x; Y. J
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球! j. H9 J9 s8 j1 ~* I' H
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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& S M6 @% v7 Z7 Z c! q9 O0 k121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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& G" K9 i, D2 n8 L123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球; l8 }+ G8 P! t* D+ V6 V# s
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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