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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 6 s) Q/ S% z* g! O, p+ n
3 N* X' I/ x" G$ _敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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# J, ^. {7 c# J; {$ b （点击以下菜名直接抵达美食地点！）# ]) t, O8 r2 U2 F, n: j/ z( E
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9 A* n7 P' }! ^$ Y& @1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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. B- @% U2 C) f2 ]+ W6 z; f: [2 d2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
% m6 y' `- f. F8 }3 Y3 F a: N( v/ u# t$ e# G$ y& O f& U
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! h% u$ R* v- ?7 Q/ e
: S5 N8 B T. a$ P! x- A g4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
3 i: c9 p/ @0 J9 ^0 g W& n, u- X8 s! X; }0 {: n' F# g: t
5. 酱牛肉 —— xxiuzi3 [+ }% c- ?6 D# } V' H5 A$ S/ M7 ?
; b) z4 |3 K4 N8 C1 H6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi9 O5 A. `' q8 o( J b" z9 T
/ I2 c' r0 o6 x+ K7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 n" X, b9 h9 Q. \- R. \( Z6 A
4 q1 V, t2 j; v2 P3 I8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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2 v3 g b" t4 }* e" e9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong% v: X5 J1 x) B6 F+ z9 e/ a
. S/ @* S, h! a, O J$ `
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 X: X: G2 G* r; {$ K; k/ ?7 d
) o, E! g. [7 Y* F j; G
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球- v( y" U1 B0 j+ H
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球, Q. ]% ^! G: B
- U' g3 ~" V/ H5 K
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong( v/ B# @0 B2 i
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413 F, M& P h2 X; _% L
! P, u1 g% j9 u- A ~ @/ o0 ?
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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7 ]) I' b4 u! Z. m9 O2 Y" R17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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8 U, ?: x. y" h$ q- {6 h4 N18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
2 N+ l N3 m# A, u, `: w# a O* E
4 i2 z" | ^5 i0 L" R8 C19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
7 E4 U5 H3 r8 i5 H I% Z, }
2 Z6 a1 Q! i! s2 _5 Q7 P3 \; h20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
H' K: D, g% ]! T6 x; a) s9 {! a: T9 O9 k8 n
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 G2 J2 W' c, `; P: x0 Q
9 N* W: ~) @6 x9 |4 {. \22. 酸辣汤——咪咪龙/ Q+ b6 a/ e! f7 u* m% O' C
6 y! H i5 I/ z4 Z& a/ x2 y( F
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
5 S w e# _( D# }2 N! Q+ f. `) z8 L
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
) k% N$ _/ w+ d5 K& l, [
2 Z$ J B, ]1 K( f25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK- ^+ S5 e, J' H+ f! U
^+ ]" _. h4 x$ G+ l2 e: k
26. 改良版玉带千张——happysongsong, N) U& K0 f' Y6 Q
( h" R+ |% B& Y0 G1 d0 V7 z" Z1 f
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
3 p5 H& B7 g5 b& y" L u( c' e& ^7 a. f: N: z: N! q9 Y! ~9 @& j# T
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK3 f6 G6 c) H5 V( B3 D8 @7 @. _( S! |
" z( w" g6 y) k. ~; f29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡* q$ v2 V' C0 l& }. `9 {
* `7 `, ?6 k. g- r+ j) N, j30. 四色田鸡——ILOVUTIK. p/ j& E9 e# U% g) h( u0 R2 w
: y% W# g. J% Q/ e% e31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
; {4 f6 o/ p2 R4 k& b, q
) Y& Y$ l+ [" ^2 f# O9 O32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球5 P9 F) h8 h# Q/ H3 D
, _9 t g) P0 O( S2 E
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
3 \. B/ X$ o/ x: H" w4 d
, N0 _7 d! w M3 p0 H$ `) c1 \. ^34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
7 v! K2 J7 H$ e* S# |7 u
" _5 I8 I( C5 _1 T2 b# S) I35. 菠萝焖鱼腩——网球, g$ p, W) G1 j) {
; c8 u8 W m6 B% O+ D6 v1 Z
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
1 t! D0 F% Y2 Y3 h; G; \8 s$ N
' {2 y, J5 w, y+ R" l8 ~37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
/ N- O* w8 W8 H
, |- t: Y K1 _6 f" f38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球; I3 r$ w4 s3 ~, O; K) P8 ~0 @
! \+ C( ~3 C5 J: X
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- `; R: Y" {6 A* w1 u/ q$ b5 B
6 Y9 m% g, A. ^& P
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
. `( _1 T8 R1 V" X2 W) V
* V: w* j5 F+ c0 j41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong/ S. b2 t/ w5 M, m5 ^, O
6 N& |8 A3 V# A. g* w/ | d a6 x0 u42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
% C* m4 N* ]6 E& J* h" N; Q9 |3 }6 W) J4 U6 k0 }, T: Y
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
2 ]( O$ p/ a: |6 W, g6 S8 x. U0 T9 l8 [
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
, x6 W: v/ D" I4 m1 p. J$ G+ [6 Z
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球' Z% V1 M. o1 h$ z, z, `
" @0 c4 {5 _, g/ `/ t47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
& p3 N: k3 V9 `7 v( i
2 L) w' _% _$ K- E, y" I2 Y48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
) @" Z; U7 ~3 O: j# k D7 M1 {7 Z- h5 V6 j6 o& T7 I2 ?' @/ n8 i
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球. v6 V, i$ T4 p d( ^
3 }. d7 I" x9 E0 C$ C" c' T) k50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' e0 G7 n5 m3 c( a
, R S3 j$ W" ]* i+ X51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球 W& j& @( U, n6 h7 S* N+ C4 i4 N
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球 i8 s) `- D, k7 A6 U
6 x5 }2 U- i/ ]+ ?4 U5 u0 i4 Z2 l' ^53. 麻婆豆腐——Happysongsong
. W0 N# {6 }8 w0 r: f( z1 @5 q: @2 `' T
, f- P6 d, g) ` t54. 干煸豆角——Happysongsong
& u* Q3 ^, J; V5 p( k6 Q( D) s" f s6 U7 C# p# v
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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. c( r% p# n; j" N% |56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: Q% S, x; |$ N5 n, d) X
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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) P w! Y. c" i! B7 ~: ~# `58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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9 A& I" P4 W. `& l59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong2 \( n4 `$ E/ ^9 \
- X/ k; q# D, [% ~) e60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl' s) \8 o" j3 R
8 S/ i$ z" c4 s. W; y+ N2 ]" |% s
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi! l5 e* U! s* E; \; e! @% N8 K
9 L" [/ ~: v- N62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
. X% I5 c9 T0 t; F- x
, U- e9 H( I+ R3 _0 I' ^" ?6 q2 X63. 酱鸭——Jane_xyp
! I g4 z; o8 y/ M3 x2 s/ }' _7 h0 X( l9 {5 p
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
) l4 w3 N+ W( }" L0 i7 N
, i0 A; |, @5 c" O' c7 ?/ N1 q# e& D65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球 ]& |% A- F6 j/ k4 N0 n: J$ y( w- F' @
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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0 V$ H; k! @5 R67. 糖醋排骨——xxiuzi
+ U |! H& u7 T6 a. L+ D. H1 ]+ l6 O7 R) T4 n$ b
68. 凉拌椰菜——网球
4 }: J0 y6 R* z* u5 w- g- r) x, |/ n" i
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
. u5 ~6 D" w) z$ j( q! s: P3 Q5 P; Y9 B$ F5 Z3 T8 [
70. 五彩鸡丁——lily_zl8 v- u1 a# M- f" q
+ n! O; N$ G8 h' G9 T71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球9 p( M" |% B$ F7 S
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
- {% s7 Q. H# e: r* d! [( B7 F& d. o& E' M$ Y
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球" Y: B; f, o- {+ \/ z
1 K2 N0 V, F+ q3 u' {: @4 m74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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- s4 c: C) S% I5 r75. 川式回锅肉——lily_zl
5 A. Q X3 z2 o( O; K& h, l0 M- L: s: Y, q: T
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
" V( B- c& y: ^8 s8 d i4 q6 a2 b7 d: Q6 k4 ?' q. ]
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- i: M6 Z. h$ W& x+ Y5 T, v
1 @5 K' j) M0 o5 C78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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7 I8 n6 m) W6 Z8 O8 Z79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球6 e5 [( [: X* P5 g' ~
+ {$ r# S7 \7 k" h" c# T b80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
0 s9 R, X N9 n& O+ L
0 }6 d; M2 }3 A( g- }: x n81. 糯米藕——遁世的野草* o5 ~9 X5 t/ p' n; W K5 }& S
# |' _0 M& t* a* _" H7 y
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
1 I5 E# l) E( S
% G' v2 m0 j8 J R83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, r2 v. I3 q) u |+ g! F& K8 a
% H! a) L1 W. w, z' j. B- Z# F
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球2 f1 ^" f2 \( Y8 F
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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2 N! x5 X Z" O9 i- `) z86. 芙蓉乱——vichida
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) n0 u! z% }' [! A87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
: s% [+ i, R: R- O4 ]" D; G8 {' i* k. ] T7 ^" ?# @2 s/ d
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球+ J5 E2 `% c: b3 }
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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7 l6 w9 @& a0 x+ k) i9 i90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida) T4 r1 t) w$ d( l2 f
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
, q6 m* H' P: x; E9 j* ]! _" ?. D. \# B- q: c+ z
92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* w# ?; I" w( Q0 w
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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& i/ C4 T5 g+ @% f6 s* W96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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9 r/ B8 L! e: Q: v2 ~3 s97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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- _0 b, D) K4 V- ~- H98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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; C- R/ R$ I4 U: K1 e99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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7 y. K U z' O2 u H# G. }100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 [$ M1 W% u1 f2 {
5 s' \" F- q; q) e101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球7 [! G! U/ h( G+ r9 D0 k- m
) |4 E& `8 X" T) ~0 r102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球0 Q3 o9 ^1 N, W! [ f, O) B
* c$ ~& u" B5 i104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi) D8 x, \% S/ O5 `/ h: S
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球9 l6 o5 ?8 T/ ]$ `" }( K! T: o' s
3 k' Y% |( |5 F5 R2 K+ K9 y106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球. o) O. `8 h2 W& R7 {/ q5 ~
]: h/ I5 U( p108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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; p; C, W3 u, P( N# f! h& W109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球1 i' U" p% B* v
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi8 {8 O& W+ F. l# v0 M! w
7 R) Q3 \1 b' e' m116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球* P3 N4 `* m: `9 D1 z- v9 V6 G2 [
) z0 L5 j$ J) X1 p5 N117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl u& i2 Z- }1 s ~4 r$ t9 E
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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[4 S8 M) v8 T, c5 C% y: d( D) d# r119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi) }% t' a0 I6 g
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球$ }$ C( P) ~3 q9 {
- v- O$ h4 I8 J2 G4 O( z121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida1 g, X g( q: G7 p: _& V
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl7 d# u0 P. w3 ?0 W6 N9 Z4 ?9 B
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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