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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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- H8 y) s4 ]' `5 K/ N敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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, r4 O9 {- i+ b' U 美食电梯：* M9 u+ |/ Z1 t% B
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）) \( q2 `7 e' l
* L% v+ C2 s4 l1 e7 c# }; @0 ]. I" T Q+ ]
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi9 o- |) [7 z$ |, X: | ]% @0 b
% C; @% M+ H3 `+ U2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
6 a) I0 Z. s$ @5 G
5 n$ o( I, X- a$ s- T& a$ T3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
( i N" I* e8 \3 n. B: H; r" a( n7 @- K3 o8 D2 y- s6 W
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
& G6 f) ~/ _' m9 A5 i3 o& Q5 F9 Z4 e" B+ E) ^" ~
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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" \$ E: a( v' {( V4 A ]7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi( e6 p, x- o# a& g$ k6 T+ B& ^0 Q
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK5 k: y/ I* i* _0 m4 g
6 m8 T: C: A* ^; d9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong3 X( \2 Z% m" h1 d }( l
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong2 H3 X1 q5 P8 V6 v0 C
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球; r( V! p% M2 {4 [8 f7 L
) E) d/ @0 R3 S d+ h
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" w3 _( }, e! ~* F
$ N: t' p) n0 p: e! J, N15. 蚂蚁上树——nancy20050413* T* D! w6 H- U9 J, c
U, n7 B: P# P7 A3 ^16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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5 R$ |& t& k7 f17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 * X9 e1 B( o8 \3 q
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 & U: P3 d G/ }7 g
8 o9 J4 \2 c, G( W* s* v19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 : N1 I! l% E) h! D9 E- @4 A2 M
W) F; {+ k1 _8 S' K1 x! T
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 W% @% d( m% S* {+ F/ Z
$ z! k% u' i4 C! l8 q21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 E% m' d$ J: ^; W& m8 K) s' m
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22. 酸辣汤——咪咪龙, ?& L1 s& H# n. k6 d, ]& }
& T/ ~ ~! D5 B% e h; U
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong) o7 a3 _) {- `) l' S
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK6 f" ~3 ?4 K& M% Z- S7 v
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong( J4 I; n0 ]3 Z w$ t* [5 \
# b6 I; t9 W/ J2 k4 d27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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8 _6 ^2 y, n5 Y; N% J28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK* z1 a; Q6 T1 ^( X0 J7 c- }
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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9 H2 `1 G' f% {4 i( j6 G( C31. 花甲醉舞——ILOVUTIK9 T; V; c {& u3 r! M
; ^8 o' w2 S8 r1 l- D5 H32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球% O9 }1 J0 F5 c$ y, S" X! |
6 S5 w6 t* h/ e4 Z T5 t* r5 E0 o33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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6 ?7 ~% S7 b q5 I3 K34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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) ?# p& @( Q d' {- W) G+ d37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' n. y; }# f6 k9 S% X
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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0 Z- Y! U% _% S+ q0 Q8 A39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007% C! l7 } ?5 N- V& y
* L+ T/ n0 R, A4 p" m# m4 ^
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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5 M! F' h# _0 d% r. d' C41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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8 @4 L2 X! [, D; B. b% G/ m9 _ J8 J0 q42. 茶叶蛋——Happysongsong$ c0 |2 M5 D# }/ a X) G Y7 h
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球. e' I9 y( W* k- ?
5 n7 k, p$ b% i$ P, @46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 h& p1 w# o& D$ k4 _3 s
' Z& l4 n* Q5 B( D3 U47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球0 ^ K7 Q$ ]3 c, J: F. w
2 m* k7 R1 G' V48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413* s1 P: V0 s( ~8 \! Z
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球: |' v: d4 u- R0 a$ N
- K' t: H& f0 p. N2 k52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球- L' f8 X# t( B: C$ ~# z+ m
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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" u* Z3 q6 p$ T. J& f# s& p55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
; J: [+ O& P' h# Y5 \. f9 B5 l4 }. ?$ t5 w' H
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球 x$ R0 V$ X! F, c, N
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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5 P4 ^ l$ C& ], y58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong1 B$ m- l& {) k! `* |7 q3 g' V5 S
% B5 o, \" T8 B" C! ~60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl# ]- H! K* g1 G! a& v1 j/ ?- x
/ s9 T" H/ @& a/ g* J# ?5 o5 K* ?61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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; ^5 v/ d: T: i% j/ @7 K62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl- i, o& b4 t1 C5 _% Z/ H# k
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! `- A/ Z1 Q0 t: J% u
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球, A8 i5 e3 C$ |9 h9 E
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK8 s$ f% e- ?9 U$ ~
. o7 V! j( @+ j* }67. 糖醋排骨——xxiuzi
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8 D' Z/ F* X1 W; N68. 凉拌椰菜——网球! W% Q6 d7 S* O T; Z
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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( |8 R* W: l" _. q$ O$ P( |( x70. 五彩鸡丁——lily_zl. ~0 V3 i' k8 C8 y# V1 q* C
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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* R' o5 L* y; i [* H72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球, I x% A# k) q8 R# J7 }" \
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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) Q( F y V! {# i6 }0 K- \; k74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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* i O/ G$ x" [6 x3 ?2 h' M75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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9 W0 ^( d E; T/ x' \$ \; h77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球8 a7 ^4 A! A9 m( m# K
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl/ l7 d) j% p# S0 r: _4 X3 z S; N
6 {" E" y% h9 Z8 `( I. d79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球1 H6 x; Y& F' {8 P# v I1 c/ Z! v
) u0 o' E' f* ~4 }7 h& }80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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3 N& r5 w0 o) c5 M81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球 z0 b$ F& U& T) J% [; T
$ j2 j, f" g- e$ Q+ M83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl1 k7 `9 j$ y2 p* _, `0 o3 H* \
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球4 j P% R! O: e
/ h; j) o1 E* Z85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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& k9 U& F$ X2 E: Q6 X86. 芙蓉乱——vichida
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& r- f% F$ R; h+ I87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球, d6 u* o' d; _8 Q0 V
" m( \7 L, M3 |5 J, A89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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+ Q9 h( Z" @2 I6 d' I; g90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida J! x4 W" e0 Q. i; I
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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5 D: Y% [" Y" d" S# A" H. v2 c+ {2 h8 `93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球1 |5 Q; ]9 C) P E- N, t; K
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球$ C) _' o- p$ W% l
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl0 a/ z: U8 [( p2 i* c7 O% L
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ ~5 n) m' i% x9 C6 O- t) l) O
9 p) D6 i, l- \# l99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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: I2 z9 r- v7 [. X. j: _100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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5 [! E+ i- W7 I102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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% a5 ?5 X$ J* E. T8 S& z103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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! N! O* g3 R. ?6 i. u1 L6 {105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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/ F/ K4 L7 g# M; p. }1 M) M' b& S106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi$ O# Z- N# P6 J* ?' v
* V- r( ~6 ]$ }* c$ y; T3 f107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球0 h8 D" m$ a( S* U( S1 y/ \7 M* @
( h! D/ k& y$ S5 Q9 s% C+ X9 C109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球) f8 ^/ o! Z6 H% @
, }& {" I/ r \" C0 I110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球* q% C' c. g, w r4 d
( m5 t! ]: e' f! v" [112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 Y! F; b* a# c# ?# _
, |- m) Q/ M8 ~3 r114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi! B G( n* z1 m6 y0 ]! P/ Y: t% U' z) E
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl( d4 h6 i+ J; X; ^* j
1 X1 o3 s# W' p$ u9 F m118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
$ j3 f: i' P* l/ I6 k% K
' S0 W! \' r8 I6 O119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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: u ^0 }) j" W7 q120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球6 v, c; l/ m* C8 X" Z5 J& w# n
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida: |% o' m# E! N {
9 j6 E7 C) `5 z' O6 o8 F9 @" J }122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
5 l, b" M& ^# a; f B* g
' O; n2 G1 m- R" n5 h123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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/ \( O) G- a' g* f/ r" K# a124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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